第十一章  文摘

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韩德强:中医是怎样被淘汰的?

2005年1月17日

去年11月下旬我在桂林讲课时,连续接到两个电话,都是告诉我,杨德明老师得了肺癌,而且是晚期,能不能想想办法。我的第一反映是找一位好中医。回到北京后,杨老师仍在北大医院接受化疗。一个多月的化疗下来,钱花了6万多,人瘦得皮包骨头。据医生说,化疗延缓了病情的发展,不过最多还有三、五个月时间。好在杨老师头脑还很清醒,我强烈建议杨老师接受中医治疗,杨老师欣然同意。但是,北大医院拒绝接受中医进场治疗,杨老师一时有些犹豫。后来,科技部中医战略课题组的朋友推荐了王文奎医师,终于决定转出北大医院,单独接受中医治疗。一个多月后,我在家接到杨老师的一个电话,他兴奋地告诉我,最新一次胸腔积水化验结果发现,积水中的癌细胞已经消失了,而原来在北大医院化验时,积水中癌细胞密度很高。现在,饭吃得下了,睡觉也有改善,精神状态好多了。这个好消息在朋友们中间立刻传开了,一位朋友说,看来,接受中医治疗是一个战略转折点。
我为什么对中医情有独钟呢?起因是5年前我母亲得胃癌去世。她的胃癌发现得很晚,多次做胃镜以为只是一般性的胃炎,最后一次从绍兴到北京来做胃镜,才发现癌细胞。北京肿瘤医院的一位大夫认为可以动手术切除,但一打开发现已经广泛扩散,只好合上等死。这期间,我目睹了母亲的痛苦万状,陷入了深深的思考。为什么西医一定要找到癌细胞才能确诊病情?在没有胃镜的时代,西医怎么诊断癌症?不能诊断,又怎么治疗?西方古代和近代的人得了病怎么办?
这样,我逐渐发现,20世纪西方医学界的进步首先是在诊断手段上。然而,严格地说,这种诊断手段的进步是光、机、电技术的进步,而不是医学的进步。例如,小肠镜是一粒类似感冒胶囊的东西,实际上是一架自带光源的微型摄像机,能够把小肠内部的情况拍摄下来,并通过无线电波传递到身体外的接收器上,再将接收到的信号输入计算机进行处理。这是医学的进步吗?还是光、机、电技术的进步?大医院最先进的诊断设备,如CT、彩色B超、核磁共振等等,全都是光、机、电技术的进步。当然,光机电技术不仅应用于诊断,还应用于治疗。我有一位搞计算机的朋友,发明了一种电化学治癌仪。当时我很惊讶,一个根本不懂医学的人,怎么可能发明治疗癌症的仪器呢?现在明白了,治疗癌症的人并不需要懂得癌症的发病原因,亦即不需要懂得医学,只要能找到某种杀死癌细胞的技术手段就可以了。发明X光、CT、肠镜、胃镜的人,我相信都不懂得人体的复杂性,都只把人体看成一架由无数零部件构成的机器。用X光照射人体,就像海关用超声波探测集装箱里的走私货物一样。
西医第二大给人印象深刻的成就是外科手术。20世纪的外科对于人体的骨胳、肌肉、神经、血管和各种器官的细微结构研究得更清楚了,然而,在人体观念上,仍然是19世纪尸体解剖学的观念,即把人体看成是一架静止的、结构复杂的机器,对于人体内部各种复杂的相互关系则完全缺乏了解。例如,有的人由于长期心情忧郁而导致胃溃疡甚至胃癌,但是,无论在什么时刻打开人体,外科技术能够发现这种联系吗?外科医生只能看到人体某一时刻的状态,严格地说,甚至某时刻都看不到。由于人体被打开,人体内部的各种状态就发生了重要变化。打个比方说,人体是一条奇妙的不停运动的河流,外科医生甚至一次都不能踏进这条河流。非要踏进去,则河流必将发生改变。所以,外科技术的进步实际上只能解决骨折等瞬间性、局部性的疾病。有人可能以为,对于那些长期积累形成的器质性病变,外科也是挺有效的呀,比如心脏搭桥,比如肾脏移植。但是,如果能够了解器质性病变的发生、发展机理,中断甚至逆转这一进程,为什么要开刀呢?要知道,开刀并不能消除导致器质性病变的原因。这部分胃切除了,可能下一部分的胃又出问题了。这个肾换了,另一个肾又坏了。外科技术如此滥用,这究竟是病人的福音,还是病人的祸根?正如杨老师的肺癌,如果有药物可以使癌细胞转化为正常细胞,为什么要开刀,为什么要化疗、放疗?究竟是只能靠开刀算医学,还是能够诊断病因、病机,调动人体自身免疫功能的中医算医学?
西医给人印象深刻的第三大成就是抗生素。现在通过肠镜、胃镜、CT、核磁共振,诊断结果出来了,在身体的某一个部位,例如,结肠部分发现了一处炎症。为什么会发炎呢?按照中医理论,炎症只是一个结果,是人体内外部环境发生某种失衡的结果。只要调节好平衡,即调节好阴阳、寒热、虚实等平衡,炎症自然就消失了。问题表现在局部,但原因可能在整体。问题表现在结肠,但原因可能在脾胃。这是对病情因果关系的一种整体论观点。但是按照西医的原子论观点,结肠发炎肯定是由于某种细菌引起的,只要找到能够专门杀死这种细菌的某种抗生素,炎症就会消失。正是按照这种理论,西医在20世纪发明了无数种抗生素、消炎药。现在医院药费收入中各类抗生素的销售额大约占40%–50%。怎么知道某种药物能够杀死某种细菌呢?化学合成药物,在小白鼠身上做动物实验。因为人和小白鼠都是由细胞构成的,能够杀死小白鼠身上的细菌,就能够杀死人身上的细菌。如果找不到某种特定的化学药物呢?病人就只好等待最新实验成果了。事实上,据我所知,西医至今就没有找到治疗结肠炎的特定抗生素。靠一些广谱抗生素,服药时好了,药一停又犯。进一步,就算找到了某种特效抗生素,还会产生副作用。人体内部是一个百万细菌的生态俱乐部,抗生素杀死某种致病细菌的同时,也会杀死起正常作用的其他细菌,破坏人体内部的各种微妙的转换和合成机制,产生广泛的副作用。更加麻烦的问题是,细菌与抗生素之间还会“博弈”。很多人知道棉铃虫和杀虫剂的故事。一些棉铃虫被杀死了,另一些具有抗杀虫能力的棉铃虫生存下来,继续繁衍,需要研制新的杀虫剂。正是这种机制,迫使中国产棉区从华北平原迁移到新 疆地区,因为山东一带的棉铃虫具有抗药性,而新疆地区的棉铃虫还不具有抗药性。同样,一些致病细菌被抗生素杀死了,另一些具有耐药性的细菌又产生了,需要研制新的抗生素。由此,我以为,这第三成就即种类繁多的抗生素的研制,实际上是化学的进步,而不是医学。化学的进步还表现在化验技术上,通过对人的各种体液如尿、血液、唾液等的化验分析统计出人体的正常值和异常值。
综上所述,20世纪西医的成就主要是靠光、机、电、化学、生物学等技术手段取得的,在医学观念上,则仍然停留于19世纪的原子论和机械论上,因而对人体内在的整体性、变化性还一无所知,对于解决复杂疾病无能为力。相反,在缺乏光、机、电、化学、生物等技术手段的古代,由于在人体哲学上持整体的、变化的观念,中医能够解释病因和病机,并发展出相应的治疗手段和药物,能够治疗复杂疾病。事实上,我自身的结肠炎就是靠中医治好的。究竟什么时候好?靠什么药治好?我并不知道。我只知道,吃了一段时间中药后,再做肠镜,就找不到炎症处了。一位朋友听我讲了对中西医的看法后,告诉我一个发生在他夫人身上的故事。10年前,他夫人也得了癌症,西医告诉她想吃什么就吃什么。这位朋友病急乱投医,找到东直门中医院的施汉章大夫。病人已经失去信心,没敢去医院。就凭口述病情,施大夫开了处方。一个多月后,病情明显好转。现在,他夫人还活得好好的。去年春节,我们两家还一起吃了饭。一旦认识到中西医在人体哲学上的不同,我便对中医发生了浓厚的兴趣。
我终生抱憾!母亲生病时,我还不懂比较中西医优劣长短,我还像普通人一样迷信西医。如果西医宣布一个人的死刑,那就是科学在宣布一个人的死刑。现在我知道,西医宣布死刑,常常是西医在宣布自己的无能,是西医在宣布自己的人体哲学的错误。我甚至认为,西方医学体系在错误的人体哲学支配下,正在从错误走向更深的错误,其具体表现就是从细胞生物学(产生抗生素理念)走向基因生物学(寻找犯罪基因、疾病基因),从基因生物学走向分子生物学。这是西方医学的原子论思维的继续。如果病因不能在细胞层被找到,就到基因层去找;如果基因层找不到,就到蛋白质层次去找。这样,很可能就根本上颠倒了疾病的因果关系。现在,医学院的学生都把分子生物学当作未来医学的至高点,甚至一部分中医学院的学生也如此,这是非常值得担心的。这样培养出来的学生,很可能离单细胞生命越近,而离人体越远。在一定程度上,我认为马克思的理论也有强烈的原子论倾向。所谓经济基础决定上层建筑,在人体就是细胞决定整体,基因决定整体,直至分子决定整体,原子决定整体。窃以为,他的理论并不能很好地解释社会运动。在新中国,原子论的思维方式在相当程度上是通过马克思主义传播的。
更让我担忧的是,如此幼稚的原子论、机械论的人体哲学,居然统治了全世界的医学界。西医把自己宣布为唯一的科学,扼杀其他各种整体论、运动论的人体哲学指导下的传统医学,特别是扼杀中医。如果在西医治疗下病人死了,这是病人该死;如果在中医治疗下病人死了,这是医疗事故。如果在西医治疗下病人好了,这是西医的科学性、必然性的结果;如果在中医的治疗下病人好了,这是偶然的、无科学根据的、不可重复的奇迹。
更加严重的是,即使中医能够按西医的统计标准可重复地治疗疾病,西医还是傲慢地拒绝承认。2003年的SARS疫情在广州爆发时,广州普遍采用中西医结合治疗,疗效非常明显。到2003年5月中旬,广州中医药大学附属一院治疗50余名病人,无一例死亡,平均退烧时间3天,且医护人员无一人感染。而钟南山院士所在的西医型医院治疗的117名病人,有10人死亡;其中有71名病人接受中医介入治疗,仅一例死亡。也就是说,在人称“抗击非典第一功臣”的钟南山领导下的医院里,接受纯西医治疗的46名病人中,有9人死亡。[1]同样值得提及的,接受中医治疗的病人没有后遗症,而接受西医治疗的病人则大量出现肺部纤维化和股骨头坏死症。治疗费用对比也极其明显。北京小汤山医院的西医治疗调集了亚洲地区各国的呼吸机,每台呼吸机用完后就被焚烧销毁,仅此一项每人花费即达上万元。本来,广州中医治SARS疗效明显,应该可以在北京推广。但是,由于SARS后来被定为传染病,按规定病人只能由传染病院收治,北京各中医院就不敢收治病人了。因为没有哪个中医院的的领导敢保证,中医治疗不死人。西医治死多少人都是允许的,中医治死一个人就是医疗事故。按照西医理论,治疗SARS,需要研制出特效抗生素。然而,在至今仍无特效抗生素的情况下,某些领导机关仍然只允许西医治疗SARS,这就是非常令人奇怪的事了。
由此我甚至激愤地联想到,法 轮功不允许信徒在生病时去医院治疗,西医不允许病人在西医治不好的情况下接受中医治疗;法 轮功可以用信仰的名义宣布信徒的死亡为上层次,西医可以用科学的名义宣布病人的死亡为天命;这两者的逻辑为什么竟然如此相似?难道我们都是西医的信徒?难道我们都是西医的人质?谁把我们的生命权交给西医的?法轮功信徒还有一次选择,而我们绝大多数人则是生下来就别无选择,就天然地成为西医的信徒?
昨天,我在电话中向一位朋友推荐王文奎大夫。这位朋友的父亲得了肺炎,也在北大医院接受治疗。肺炎固然有所好转,但其他脏器却出了问题。通话快结束时,我突然意识到,社会上的确普遍存在着西医迷信。如果作为儿女让父母接受中医治疗,父母和亲友都会私下里认为是孩子不孝。可悲啊!可惜啊!
中医沦落到这个地步,究竟是什么原因呢?从直接原因看,因为中医里的良医少,庸医多。一剂中药几十味,像霰弹枪打麻雀,瞄得不准,总有一味对症的。一些病人也相信中医,特别是在中小城市和乡镇农村,由于中医医疗费用低,受大城市的西医至上论的污染少,找中医看病,但是常常找的是庸医。虽然一时治不死病,但也治不好病。一来二去,病人失去了对中医的信心,还是找西医开刀动手术,搞“暴力革命”。
然而,庸医为什么会这么多呢?这又与中医的西医化培养有关系。中医需要靠师传。因为中医面对的是一个复杂的矛盾综合体,其中有无数层矛盾在发生作用,有主要的(系统级),有次要的(器官级),有二次要的(组织级),有三次要的(细胞级)。每一级矛盾中,有又主要矛盾至次要矛盾多个层次。其中每一对矛盾单独解决都比较容易,都有一定的章法可循。但是不同级别的不同矛盾相互作用,怎样能够辨证施治呢?单一的原则不行,多个原则在一起相互打架还有原则吗?所以,需要原则间的平衡、协调,需要找到主原则和次原则,理清阳和阴的关系。每一个病人的病情不同,即矛盾关系的组织不同。同样的病症,其病因可能完全不同;同样的病因,其表现的部位和方式也可能完全不同。因此,培养中医就像培养国家总理,既需要靠临床实践,也需要靠师传。这才有“不为良相,即为良医”的说法。中医用药讲究君臣佐使的配伍,君药攻主要矛盾,臣药加强君药的力量,佐药攻次要矛盾并克制君药的毒副作用,使药调和药性。这就像整顿一个管理混乱的企业,不但要撤换主要领导人,整顿士气,调整市场战略,开发新产品,加强质量控制,还要循序渐进,防止在整顿期间失序,造成资金流失,客户流失,技术流失,亦即要懂得安抚人心,注意打击一小撮,保护大多数。所以,单纯学院式的中医培养只能培养解决单一型问题的科级干部,培养不了总理。这种科级干部,就是那些守着一、二张方子吃一辈子的中医。这种中医守株待兔,碰到病情对他的方子了,他就成“神医”了,对不上,就成庸医了。从外部统计角度看,病人得出的结论是,这是个庸医。真正的良医用药以变应变,出神入化。如1957年,北京流行乙型脑炎,名医蒲辅周先生治好了167例脑炎,用了98个不同的处方。然而,西医领导的卫生部居然认为,正因为每个处方解决了不到2个人的问题,所以蒲先生的医术没有统计意义!用西医的这种机械论方法来领导、评价中医的整体论,如同让幼儿评价成人行为一样,可笑复可叹。
用西医的模式改造中医的结果是,据估计,解放初全国大约有良医5000名左右,到现在只剩下500名左右。更加令人费解的是,按照卫生部颁布的《执业医师法》,那些没有学历、不懂得外语、却长期行医、声望卓著的中医师,将得不到营业资格。本文多次提到的王文奎大夫,严格地说,就没有卫生部认可的行医资格。不是说实践是检验真理的唯一标准吗?怎么到了医疗问题上,却成了西医是科学和真理的化身,有资格否定其他医学呢?
事实上,西医承认的只是原子论、机械论的科学,是牛顿力学时代的科学。遗憾的是,尽管牛顿力学开创了力学新时代,但其影响却过分扩展了。真理往前走一步便是谬误。自从牛顿力学诞生起,西方思想界和医学界便沉迷在牛顿力学中。思想界的洛克、斯密,其中一定程度上包括黑格尔和马克思在内,都深受牛顿力学影响。然而,牛顿力学只适合一个确定的、可逆的、机械的、可分割可孤立(原子论)的宏观物理世界。西方自然科学的发展事实上很快就超越了牛顿力学世界。热力学、化学、生物进化论、量子力学和相对论的发现打破了这个确定的、可逆的世界,带给我们一个高度复杂的、不可逆的、偶然性的世界。但是西方医学界完全与自然科学的变化相隔绝,停留在牛顿力学时代。所以,从事系统论、控制论工作的大科学家钱学森曾经说过(大意):西医处于幼年时期,再有四五百年才能进入系统论,再发展四五百年才能到中医的整体论[2]。
然而,尽管中医和中国传统文化对人体和社会的认识都可能远远领先于西方,但是,近代中国被用牛顿力学思想武装起来的坚船利炮打败了。本来,师夷之长技以制夷,“中学为体、西学为用”,完全可能解决中国在科学技术上的问题,然而,由于当时中国社会被慈禧这样的“庸医”所统治,缺乏“中学之体”,在甲午海战中再度失败。全国舆论不分“庸医”“良医”,抛弃了“中学”,掀起全盘西化的浪潮[3]。辛亥革命后,北洋政 府以“中西医难兼采”为由,“决意废弃中医,不用中药”。1929年南京政 府以“旧医一日不除,民众思想一日不变,新医事业一日不能向上,卫生行政一日不能开展”为由,通过“废止旧医案”。这些举措虽然遭到民众的强烈反对,不得不偃旗息鼓,但是,仍然给中医以巨大打击。解放后,尽管毛泽东倡导中西医结合,但是由于卫生部基本上是西医的一统天下,中西医结合的结果是西医为主结合了中医,使中医沦为二等公民。80年代后,全盘西化论再度甚嚣尘上,中医从二等公民再退而成为三等公民,甚至面临被灭绝的危险。

实际上,真正的中西医结合只能是“中医为主,西医为辅”。中医可以防微杜渐,将绝大部分病情消灭在萌芽或成长状态,到病情发展到完全不可逆转的阶段,再用西医的“暴力革命”。至于何种病情为完全不可逆转,则需要取决于中医的治疗水平。对于像王文奎这样的医师来说,肺癌晚期仍然可以逆转。对于技低一筹的中医(也是良医,但医术水平稍低)来说,肺癌早期和中期可以逆转。如此,则可能形成一个以少数杰出良医,多数普通良医形成的中医网络,以远低于西医的成本,覆盖全国城乡。
同病相怜,猩猩相惜。在医学界,中医是非主流。在经济学界,我也是非主流。非主流的体验是相似的。在经济学界,一个数学出身的经济学博士,尽管他对经济史一窍不通,尽管他对经济和社会的复杂性毫无了解,但他可以玩弄统计数据做模型,可以写文章发表在国际学术刊物上,可以凭借在国际刊物上发表论文的名声对经济政策指手划脚,就像一个学习分子生物学的医学博士可以对一个病人任意处置一样。经济被搞坏了,病人被治死了,他们却是科学的化身,可以不负任何责任,他们责怪病人不是他们的典型病人。
呜呼!不如归去学中医。
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[1] 摘引自中国科学技术信息研究所:《中医药战略地位研究总报告》。

网址:www.chinamedicine.org.cn
[2] 摘引自:中国科学技术信息研究所:《中医药战略地位研究总报告》。

网址:www.chinamedicine.org.cn
[3] 有关论述,可参见我的:《重新认识中国历史》,《天涯》杂志2005年1月号。亦可在我的主页上找到:handeqiang.yeah.net
本文来自: 人大经济论坛 财经时事 版,详细出处参考:http://www.pinggu.org/bbs/viewthread.php?tid=10294&page=1

美国前药厂业务揭开药厂真相

2013-11-04 14:08:07

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d20c18a0101t4u0.html

http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz001610.html

来自美国的报导。葛雯‧奥尔森 (Gwen Olsen) 曾经是美国前药厂业务员,但是她现在以自身的经验及所知向药厂举起了反攻,向大众揭露了这个堕落产业背后另人不安和沮丧的真相:他们唯利是图,不顾患者的健康。

葛雯是一名出色的心理健康活动家、大众演说家以及儿童及心理健康倡导作家,曾经在 2007 时获得人权奖的殊荣,她的事迹包括倡导终止美国儿童及青少年过量用药。很难想象葛雯曾经从事超过 15 年的药厂业务工作,任职于许多知名药厂。

抱着尽可能唤醒更多人看清制药业骗局的热情,葛雯的研究强调了她对于日益普遍的处方药使用以及其可能造成的致命影响感到忧虑。她在一段访谈中说到:「世界上并没有所谓的安全药物。」

http://www.youtube.com/watch?v=j4bYng7X7Kk

在另外一支上传于 NaturalNews 的访谈中,葛雯也惊人地透漏,药厂并非拯救病患或帮助治疗疾病的产业;相反地,他们只是藉由操控疾病及管制症状,迫使病患深陷在仰赖化学药物的陷阱当中。

在影片中葛雯表示,药物 (特别是精神病药物) 只是为了促使消费者持续支持制药业的手段。如果药厂真打算帮助治疗疾病,他们会使自己破产。她说:「我并不想让人认为我是阴谋论者,因为事实上我所说的一切并没有理论支持,但是是可以被证明的,制药业并不想治疗病患。」

葛雯最近出了一本书,名为「药物推手的自白」(Confessions of an Rx DrugPusher),其中爆了许多制药业者撒谎的危险内幕以及有害大众生命的谣传。她的书揭露了许多事实,有些来自个人在职时的发现及观察,当时药商鼓励业务员们在卖药给医生时需陈述药物的副作用至最小化。这是一本非常坦白的著作,而且是卫生保健系统极需要的当头棒喝。

如同在书中所提到的,每年有超过 18 万人死于合法药物的影响。精神科医师开立药物时并不需要提出医学证据,造成许多人成为潜在患者,于是药厂拥有更多机会推销他们的药物。

葛雯自称为药方改革者的原因除了她在药厂工作时广泛得知的讯息之外,也包括了个人家庭中一个令人震惊的事件。她的侄女原本是一名前途无量的准医学院学生,但是却因为药物引发的成瘾、戒断、精神疾病及忧郁症状而使健康情况恶化,痛苦的煎熬造成她的不幸及自杀悲剧。

葛雯很快就了解到,她的侄女不会是第一个、也不会是最后一个因为药物受害的对象。外头还有成千上万有着相同遭遇的人,他们需要有人为他们发声,葛雯愿意担任他们的声音。她对于制药业极大的欺骗和误导、对于医师及制药业之间的利益瓜葛所产生的愤怒,使她对这个产业的理想破灭、决议不再从事药品销售而改为追求一个新的使命:散布真相。

「我曾被药厂所利用,尽管我是无心的,但是我曾站在第一线伤害别人,于是现在我愿意为此背负重担。」葛雯以自身经验教育大众,并告诉大家大量有害的药物是如何被无知的人们所轻信服用。

【沧州市来福按】

想进一步了解西方药品内情的朋友可以参考:

《华盛顿邮报》资深记者兰德尔·菲茨杰拉德写的《百年谎言》

http://baike.baidu.com/link?url=6vEXkVeQC_POKL7L-wPk9M4KfpNgJ7O7VC31Wr6qlzBrnrapGITCSWcot4VSw970gWDdTCHRhnwSNh5bBAv3mq

德国最佳医药记者耶尔格·布勒希写的《药品真相大揭秘》

http://baike.baidu.com/link?url=EAsVaFz_tz10SSJfHg0kkX-QPEBnpubUnFY9hHmcF5zyQRUbpJ-erwJM7ln0z3TQ8-YDLYD5GJ3Ak6_a97R1Ba

西药 — 致命的杀伤力

西药的危害

佛罗里达州 倪海厦中医师

2010-01-22

有许多中国人目前已经被西医弄成药罐子而不自知,更有人为此沾沾自喜,还暗自庆幸因为找西医看病、做健康检查,提早发现病情因而有效的做了控制,以为就没事了,哪里知道这正是恶梦的开始,你的人生自此已经灰暗无趣,大限也提前到,寿命减短就是因为你自己的无知与迷信造成的。我写此篇文章就是要发起一如民国前的鸦片战争一样,我所谓的 现代药害革命 ,我想骂醒你;为了救你,只有用较激烈的言词了。

在临床上我每天都有一大堆药罐子病人来看我, 美国人的态度是恨死西药,因为他们太了解西药了 ,他们是因为在了解中医之前无从选择之下才吃的,现在由于有中医的帮助,人人都很高兴可以摆脱西药的控制与副作用;读者只要用心的去看每一种西药的说明,你就会了解有多可怕了, 反而是中国人一直在迷信西药,自民国初年五四运动之后,中国提倡全盘西化的结果,把传统中医否定了。一些自认为是知识分子人,在完全不了解中医学的优点之下,把中医也否定掉了,这是「劣等人」 。有两种人是完全无知的,一类人是看不懂英文说明、听不懂新闻报导,另一类是根本不想去知道,抱着驼鸟精神,不听也不看,从不自别人身上发生的真实案例吸取到教训,这是「愚」, 按照中国的算法,「愚」比「劣」稍好一点 。以下我提出一些常见的问题,让读者了解问题有多严重。

高血压的药物控制

许多人在被西医宣布有高血压时,当场血压就更高了,也不管三七二十一,立刻开始服用降血压药,因为西医告诉他不吃就会中风,从此病人恶梦就开始了;这类笨蛋只迷信西医是对的,完全不懂西医学是什么,就去盲从医师的指示,诸位只要稍微深入的想一下,告诉你有高血压的医师,有没有同时告诉你为什么你有高血压?是什么原因造成你有高血压?如果没有告诉你为什么?或者也不知道为什么你有高血压?那就是说你相信一位根本不知道你到底怎么回事的医师的话,就开始一直吃他的药,你不是笨蛋是什么?你不是迷信是什么?

几乎所有降血压的药都是利尿剂,会让你的肾功能下降,而中医认为肾主骨,其华在发、开窍在耳、司记忆、主先天 ( 寿命多长 ) ,这就是现在人们会得到 骨质疏松症、老人痴呆症、掉头发、听力减退、寿命变短的原因,性功能同时下降;更且因为西药都是属酸性,而酸性会破坏血管壁组织,容易造成血管破裂,也就是说服用高血压药物的病患将更容易得到中风与心脏病,不吃的病患反而不会得到这类疾病 。

血压根本是没有标准的,每天都不一样,随着心情而起伏不定,也随着运动多少而不一定,西医的标准根本是药厂自己定出来的,为了想卖药赚钱,因此订出标准,有病名才有名目去卖药,还装着很慈悲的说是为了预防你得到中风与心脏病而卖给你的, 试问世上有多少人一直吃降血压药,结果还是中风了? 真正如果有效的话,根本没人中风了,那台湾前行政院长孙运璇是假的中风了,对不?

血糖过高的病人

健康检查时医师告诉你血糖过高,要你立刻开始服用降血糖的药物,然后告诉你不控制血糖的话易导致心脏病,严重时会得到青光眼,吓死人是西医师在医学院受教育时一直被灌输在脑中的直觉反应, 这些被西药厂洗脑的医师不知不觉中就成为西药的强力推销员而不自知 。

而我在临床上所得到的心得却完全与它相反, 中医认为治糖尿病就必须先加强肾脏功能,高血糖必须先击溃肾脏之后,然后才会对心脏造成威胁;而所有的西药都伤害肾脏,因此服用降血糖的药越多,就越容易得到心脏病。肝开窍在眼睛,也就是说中医认为只要肝脏好就不会有眼疾,根本与高血糖无关,由于服用西药或注射胰岛素会造成肝脏的损坏,因此才会得到青光眼。我有许多病人是糖尿病患来求诊,每位病患都有按照西医指示服药,其结果都有心脏问题、也都有眼睛问题,美国人由于太了解西药的后遗症对西药是恨之入骨;现在中医逐渐成为美国医学主流,他们一有选择后几乎一面的倒向中医,想尽办法断绝西药,再难喝的中药都接受 。再者降血糖的药根本就是骗局一场,我解释给诸位听,你拿两个同样大小的杯子, 一个放满水、一个放半杯水,然后同时加等量的糖入内,结果是半杯水的会较甜对不?那现在想要两杯水甜度一样的话,请问你是选择把半杯水的杯子加满水呢?还是选择发明降糖的药来降低血糖呢? 按照物质不灭定律,你使用降血糖药之后你以为血糖下降了,你就错了,血糖根本没有消失,多余的血糖就开始屯积在你的脚部,就好像糖积在杯底一样,其结果就是双足溃烂,你等着截肢吧!前台湾总统蒋经国先生就是受害者,如果你知道此案例,但是你却没有学到教训,还是依样的重导覆辙,你真是笨死的。还有服用中药的病人要知道,当药力在清除双足累积多年的旧血糖时,会有短时期的高血糖现象出现,这是很正常的。你应该每天多运动直到出汗为止,不要吃白米、或面食类、及根茎类的蔬菜,多喝茶、多吃叶菜类、及糙米,加上多运动来自然的燃烧多余糖份,如果因为血糖高而回去打胰岛素就前功尽弃了。至于高血糖会持续多久?就要看你使用多少年的药物控制, 越多年自然越多的糖累积在双脚内,而这些旧糖多年以来从未排出体外过,自然在吃中药之后会回流到身上,就会须要比较常的时间来消化它,每个人都不一样的;如果有人认为是中药造成血糖高的原因,很简单你只要把同样的药让你周围的人服用看看血糖是否会高,就知道了。 中药都是纯碱性,在纯碱性的环境里是没有细菌与病毒的,我们根本没有任何中药会让血糖上升的 。

胆固醇过高的人

西医会告诉你要服用 Lipitor 或 Zocor 来降低它,接着以引发心脏病来吓唬你,愚昧的人就被吓到了,立刻就遵照医师指示服用,从此另一个恶梦又开始了; Lipitor 与 Zocor 会造成短期记忆丧失,又损伤肝脏及肾脏,非常多的副作用。由于任何西药都具有酸性的本质,因此会造成胰脏癌的机会大增。我在临床上只是让病人停止吃零食三星期,病人的胆固醇就降下 200以上,根本连中药都尚未使用,这类只是由于病人好吃零食造成的问题,却被西医强化成高胆固醇会造成心脏病的吓人辞句,被吓到的病人根本忘掉要问医师到底胆固醇由何而来的?关于胆固醇这是最烂的西医研究之一,我再说一遍,西医学是强立名目,界定病理名词,才有名目运用假慈悲来卖药赚钱的一种商业行为 。

三酸甘油脂过高的人

此类问题是因为吃油炸食物过多及过胖造成的,只要 停止吃油炸食物及减肥就可以了;然而西医却小题大做,又找到理由来奴役病人,威胁病人如果不吃控制药物就会发心脏病,于是病人又增加了药物,许多人还因此给吓出心脏病来。我治过许多此类病患,开一些清肝的药给病人,三酸甘油脂就下降了:因为肝是心之母,一但肝脏代谢毒素功能下降,自然有不干净的血进入心脏,对心脏造成威胁,从而引发心脏病。吃西方多种滋补营养药物的人,这类人是最无知而且愚昧的蠢蛋,所有西方的营养学之研发,主要目的是要让大家购买,才有钱赚。因为美国没有文化,它们以工作效率为第一,一切讲究快速,因此很少人自己每天煮饭,也不去研究如何煮好吃的食物,所有的快餐应运而生;当然此类食物缺乏很多应该有的营养,于是营养补充剂就开使发展起来, 实际上这些营养成分很高的药不但对身体完全无助,反而会去喂食癌细胞、细菌、滤过性病毒,使病情更加严重,使美国人过胖、掉发、皮肤干燥。例如以钙片为例,从未有任何证据显示钙片可以帮助增强人体骨骼,反而是吃多钙片会使骨骼更脆更容易造成骨质疏松症,而且副作用是造成肾结石;而维他命C片更烂,妇女们服用它的目的是想皮肤美白,但是结果是多服维他命C片会支援乳癌细胞的成长,其他不胜枚举。我们应该多食用天然食物,有机蔬果绝对是正确的,要美白多喝自然的橘子汁最好。均衡的营养是要依靠选取的食物而定,不挑食是必要的, 中国人花了五千年以上的时间来研究吃食,到目前为止根本已经是习惯成自然,自然的营养均衡来自祖父母的传承,完全不需要再仰赖外来的错误知识,现今的中国人误把科技当科学 ,一昧的崇西洋,只要是老美说的都是对的,殊不知美国人才是真正需要来向中国人请教学习如何煮中国食物,这类蠢蛋以为每天吃它就会健康,其结果根本就是得到更多的不治之症,反而死得更快,请看下篇报导就是証明。

服用阿斯匹林的人

许多人被西医告知每天一片阿斯匹林可以预防心脏病,这是完全错误的;最新2004年的医学研究报告来自America Medical Association说明:没有任何证据显示每天一片阿斯匹林可以预防心脏病,反而有许多证据显示每天一片阿斯匹林你会有超过85% 的机会得到胰脏癌,因为它是一种强酸剂 。酸性对人体破坏最大,碱性体质最好,不但长寿而且完全没有病痛,要成为碱性体质非常简单,立刻停止喝咖啡,不吃甜食,拒绝冰淇淋、可乐,完全断绝糖果、饼干类的零食,多喝茶,多吃自然有机蔬果,一段时间之后体质就改变了。你不听我的建议,那天你得到胃癌或淋巴腺癌、 胰脏癌,再来找我也可以的,请记住在硷的环境里,是没有病毒与细菌及癌细胞的 。

胃酸过高反逆食道的人

这个极普遍的问题,连身为肠胃科的西医都答不出来,到底胃酸反逆因何而来的?我告诉诸位,这根本是病患自己制造出来的;你只要多吃甜食,多喝咖啡,多吃冰淇淋,多喝可乐,一下子胃酸就来了。由于现在市面上都是使用人工糖来制作甜食,而人工糖的颗粒极小,会如同维他命片一样的喂食细菌及滤过性病毒,它们吃了之后就排出酸性的粪便,这就是胃酸的来源;许多病患为这问题来找我,我只告诉他们这原因,根本药都还没有开,病人就好了;反观西医小题大做,开 Previcid 给病人去中和胃酸,这类伤肝的药物,不但要吃一辈子,其结果病人胃酸照旧反而更坏,而且由于长期未治好,终于把食道烧伤,结果就是食道癌、胃癌、或淋巴癌、或胰脏癌,还会引起铝中毒,产生脑神经损坏,甚至与柏金生氏症有关,副作用不胜枚举! 请详看胃酸过多章。

服用女性贺尔蒙的太太们要注意,面临更年期的妇女。常被西医告知要服用贺尔蒙替代品。否则会得到骨质疏松症; 这些胡说八道的话,不知吓傻了多少无知的妇女。中国五千年以来从未有人得到骨质疏松症,我们过去也没有使用任何的贺尔蒙替代品 ,也有许多美国老太太来找我看此病,她们一致的说同样的话,要我告诉病人千万不要相信服用贺尔蒙替代品可以预防骨质疏松症,因为她们最少的都服十年以上,最多的有服超过三十年的,而结果是每个人都得到全身性的骨质疏松症。

因此我的结论是:妳继续服用女性赫尔蒙替代品,妳一定会得到骨质疏松症,不吃反而没事,多吃则会得到骨质疏松症及心脏病乳癌等疾病。我从未听说有女人因为更年期不适而死的,但是我却见到许多女人因为吃女性贺尔蒙而死于心脏病或乳癌的。更年期的不适症状原因都是因为心脏不好造成的,只要把心脏保护好就没有任何症状会出现的 ,因为无法忍耐更年期不适的女人们,小题大做的去服女性贺尔蒙,反而死得很快。因此看到此篇文章的女子一定要醒过来,立刻停止服女性贺尔蒙。

还有钙片最烂,这类差到极点的营养研究,不断的鼓励人们吃钙片,不但不能补骨,反而会造成骨质的破坏,还会产生肾结石的后遗症,最好补充钙质的食物是多喝豆浆、多吃小鱼干等自然食物 就永远不会得到骨质疏松症了。

乳房稍有硬块就急着做切片的无知妇女

这类蠢蛋都是迷信西医的药罐子,因为西医说如果及早发现就可以治好而且可以预防。于是这些药罐子们就开始一连串的恶梦了,诸君试想:我把一个鸡蛋拿来做蛋黄切片,结果如何?又再连续几次做同样的切片后,这个鸡蛋会变成什么样子? 结果一定腐烂掉了。乳癌就是一种压制不住的靡烂,其末期非常的恶臭 ,曾有此类病患到我诊所,结果此恶臭在室内连续一星期才散去。女人会得到乳癌的原因,90 %是每年去西医那做乳房健康检查造成的;另外10%是被自己一直吃西药伤到心脏引发出来的。已经不晓得有多少中国蠢蛋,因为一直服用西药抗生素、止痛药、维他命,结果造成肾衰竭或心脏病的人,直到翘辨子前还在赞扬西药好,没有西药早就死了;请这些蠢蛋醒醒吧! 杀死妳的就是西药,让你遭受病痛的也是西药,让你生活在疾病的阴霾下也是西医,整天让你担心受怕的也是西医。犹记得一年前英国很有名的热门合唱团Bee Gees的Morries Gib,年仅54岁,结果因为小肠套叠在一起,造成腹痛半夜送急诊,结果开刀就死在手术台上;上星期麦当劳总裁突发心脏病就死在会议上,年仅60岁。这些有钱人就是因为有买最好的医疗保险,才会死掉的,如果没有钱,也没有保险,那Morries Gib 就会躺在家中床上,修养三天直到肠子排气出后,自然就好了;麦当劳总裁也没有钱买零食吃,需要不断的劳动来换取生活费,因为大量的劳动与少量的食物,没有多余的钱买零食,也没有医疗保险,因为西医的心脏检查如EKG与Stress Test根本就是谎言一个,不知道有多少人跟麦当劳总裁一样死的,甚至于前一分钟西医检查认为心脏很好,于是相信西医的笨蛋就失去戒心,而下一分钟就发心脏病死的,也大有其人在。

喜欢吃止痛药的人要注意

目前市面上所有的止痛药都会伤到肝脏、肾脏、与心脏的,只要肝、心、肾一受伤,立刻就会便秘、睡不好,日子久了就开始掉发,眼睛视力变差,体力衰退,容易抽筋,连西药营养剂维他命吃多了都会掉发、伤肝的(维他命A更是头号肝脏杀手),更何况止痛药?任何痛症必有原因,只要找到原因就可以治好,绝对不可以乱吃止痛药来压制它,许多人还因此而肾脏衰竭,终身洗肾,会得不偿失的。现在最新的医学研究已经証明了吃止痛药会有中风的危险, 许多刚生完小孩的妇女,因为吃止痛药而得到中风,有些年龄才20 来岁就中风了,这是既可怜又愚蠢的笨蛋,为了止住生产完后的疼痛而乱吃所造成的憾事。常服抗生素的人,妇女必然小便失禁,敬请享用使用尿布的快感吧! 男人必然性无能、及心脏受损,请享受无性生活吧!老婆就开始怀疑你有外遇了。已经不知有多少妇女向我抱怨服用抗生素之后就小便失禁, 还有妇女为此花费一万美金,为此西医造成的问题再去找西医开刀, 结果是越开越坏,不但没效反而造成膀胱上有一个洞。这类无知的妇女很多,她们完全迷信西药是有效的,从不怀疑,所以对于一些医疗新知从不去看,有时甚至不想去听到,女人蠢到如此,老公一定不爱,谁能够忍受使用尿布的女人呢?这类可怜无知的妇女很多,我建议妳去问一下你有认识的美国人,抗生素有效吗?他们一定摇头,而且抱怨西医学到目前是连感冒都治不好的可怜医学,还死不认帐的狡辩不承认,我要告诉这些愚蠢的妇女,我们中医在两千年前就已经可以治好感冒了,使用汗、吐、下三法就可以将感冒很快治好。方法是将病毒排出体外,不是将病毒杀死为目的。如此一来,不但感冒好得很快,而且相对的使病人免疫系统增强,但是不会使用麻黄、桂枝、葛根、柴胡的中医是治不好感冒的;现在外面的开业中医,一般都使用玉屏风散、连翘散、板蓝根、防风通圣散之类的,无效但是无害的中药来治,当然不会好,让病人失去信心。

你说传统中医可不可怜,温病派的药耽误病人病情,还把麻黄、桂枝、葛根、柴胡之类的好药当成蛇蝎一般连碰都不敢碰一下。我目前除了教了一些台湾的优秀人才去使用它们以免失传于中国,我只愿训练美国 医师来使用,我要让中国人来向美国人学习真正的中医学, 因为我们这些中国迷信西医的蠢蛋,一定要让外国人告诉他们西药无效他们才会去相信,我只好如此做了 。

以上这些西药,我在美国实际临床时都告诉病人, 这些药物的出发点就是想要控制人类,希望人人拿药当饭吃一辈子,资本家才有钱赚。世界上最有钱的人不是比尔盖兹,而是西药厂的老板,这些人一生不须要工作,都住在瑞士享福,自己是绝对不吃西药,如果有一位为西药厂工作的生化学家研发出可以把病治好的西药,我很肯定的告诉你:他在报告完老板之后,他以为是替老板赚钱,会得到赏识而实际上他当天就会被开除的,然后他就会被人追杀; 因为一种可以把癌症治好的药,是不会让西药厂赚钱的,绝对不允许它发生,因此,只有排除他才可以赚大钱。所以,如果你有讨厌又很恨的人,你只须要把他介绍给西医,他们就会把我们的敌人用合法的手段杀死了,又可以在杀死敌人之前,把他们口袋中的钱全部掏空,真是一举两得是不?

我用这个态度去强调西药的坏处,真是有效!每位美国病人都大笑到眼泪都流出来了,也不再吃西药了, 有时我苦口婆心的劝说,病人反而不听我的,你们说奇怪不奇怪。 ( 尚未完结中,待续且更新中。 )

日本食品添加剂之神的背叛

只想好吃又便宜的代价

商业利润是没有诚信的

2010年7月8日中国湖北省宜昌的麦当劳快餐店展示出麦乐鸡。美国快餐业巨头麦当劳公司表示,它正在与中国当局测试麦乐鸡,报告说查出有危险化学添加剂,但强调食品是安全的。(STR/AFP/Getty Images)

【大纪元8月4日讯】尽管添加剂的诞生可以回溯数千年,繁盛可以回溯数十年,但对于添加剂的思考,却是关乎未来的。有着日本「食品添加剂之神」之称的安部司反思了添加剂对人们生活的影响。

1973年,毕业于日本山口大学化学系的安部司找到了一份工作——在食品添加剂公司做销售员。亚硝酸钠、山梨酸钾、甘油脂肪酸酯……看到这些化学品,他有些惊讶:那些东西竟被用在我们吃进嘴里的食品上。

很快,这些「魔法粉末」,让安部司尝到了越来越多的乐趣和成就感——10年间,安部司成了食品添加剂公司的首席推销员。

安部司的绰号很响亮——「添加剂活辞典」、「食品添加剂之神」。他甚至渴望创立「全国第一的添加剂公司」。

他坚信,自己是在为食品加工厂排忧解难,帮他们用最低的成本做出好卖的产品。

但是,一个偶然的转折,安部司却「背叛」了那个充满「魔法粉末」的世界,抛弃了当初的宏大理想。

今天,安部司出书、演讲,告诉人们每天填进肚子里的食品是怎样加工而成的,揭开添加剂世界里那些不为消费者所知的「内幕」。

「我是亲眼见证食品添加剂生产过程的人。我是亲眼见证食品生产『幕后』的『活证人』,而这些情况是从事理论研究的人根本看不见的,只有我这样的人才知道。」安部司说。

「背叛者」安部司,却并非简单地「反添加剂」。他说,一味强调食品添加剂的危险毫无意义,它们带来了食品的便宜、快捷和方便,而且绝大多数都是遵照国家安全标准使用的。

他主张的是添加剂信息公开——让消费者知道他们究竟吃了些甚么,然后自己做出选择。

安部司甚至从社会伦理上反思添加剂的影响:需要花费时间、积累技巧的传统工艺被抛弃,赝品的味道被认为是真品,人们,特别是儿童,会认为食物得来轻易,而不知对自然万物和他人劳动心存感恩与珍惜。

谁都喜欢的「魔法粉末」

安部司感受到添加剂的魔力,首先来自于父亲的改变。

固执的父亲以前根本不听儿子说话。他开了一家面条加工厂,却苦于面条不能长期储存。安部司建议加入丙二醇和pH调整剂,父亲这次却全盘接受。

一个相熟的饺子皮加工厂厂长很发愁,饺子皮总会粘到机器上,剥饺子皮的时候必须停机。安部司建议他加乳化剂和增稠多糖类,这个厂长买了四种添加剂。「加进那个之后,机器一次也没有停过。那种『药』真厉害啊。」

一家以面条筋道、骨汤香鲜著称的面店,安部司建议老板使用乳化剂、磷酸盐,不用甚么手艺,谁都能轻松做出筋道的面条;再用具有增强鲜味的呈味剂、酸味剂调出桶装汤,兑水稀释十倍就可以用了。

鱼糕店老板手艺精湛,兢兢业业,但是超市嫌他们的鱼糕价格高,要求做些便宜的产品。

安部司劝老板用进口的冷冻碎鱼肉,再加入化学调味料、蛋白水解物以及大豆蛋白,省时省力,还免去了采购鲜鱼并剔除骨头的辛苦。

「使用冷冻碎鱼肉,是手艺人的耻辱。」老板起初不肯,安部司的一句话至关重要:「时代变了,这么辛苦的工作,你儿子是不会继承的。」

于是那家鱼糕店舍弃了多年的手艺活,开始制作「添加剂鱼糕」。

安部司说,那时他做的工作就是添加剂的合理化,「添加剂不需要手艺人,没有技术也一样可以做出具有一定水平的东西。」

可以用更便宜的原料,制作时间缩短,不需太多技术——安部司的「合理化」进展顺利,食品业者们很乐于接受。

「那一刻我才意识到自己也是『买方』」

转折源自「肉丸子事件」。

1983年的那天,是安部司女儿的三岁生日。回到家中的安部司突然发现,孩子们抢着吃的肉丸子,是自己帮助制造商开发的「得意之作」。

但他却并未感到骄傲,反而慌张地用两只手摀住了盛着肉丸的盘子。

制造商采购了大量便宜的从牛骨头上剔下来的肉碎,这种肉碎黏糊糊的,水分多,既不能做成肉馅,又没有甚么味道,一般用来制作宠物饲料。安部司被要求把这些废肉变成能吃的东西。

作为「食品添加剂之神」,他给出的方案相当「完美」:首先,加进一些不能再产蛋的蛋鸡的肉馅,以增加分量,成本也非常低;接着加进一种叫做组织状大豆蛋白的东西,产生柔软的口感,这种大豆蛋白也叫做「人造肉」,现在还被用于制作便宜的汉堡;随后,用大量的牛肉浓汁、化学调味料等来增加味道,为了使口感嫩滑,还加入了猪油、加工淀粉等。

加入黏着剂、乳化剂,以便使机器批量生产更容易;用着色剂让颜色好看;用防腐剂、pH调整剂延长保质期;用抗氧化剂防止退色——安部司的操作驾轻就熟。

即便是调味汁和调味番茄酱也要控制成本,使用添加剂来做出「具有那种味道的东西」:把冰醋酸对水稀释,用焦糖色素使其变黑,然后再加入化学调味料,做成「仿调味汁」;把番茄酱用着色剂上色,加入酸味剂,用增稠多糖类增加其黏度,就做出「仿调味番茄酱」。

这种用了二三十种添加剂、几乎可称作「添加剂堆」的肉丸,一盒售价不到100日元(约合人民币6.8元),因为成本才二三十日元。

肉丸一上市就销售火爆,据说制造商仅靠这一种商品的利润就盖起了一座大楼。

安部司自己也为研制出这种肉丸而自豪——废物利用制成食品,有利于环保,也让家庭主妇得到实惠。

但当他惊觉自己的孩子正开心地吃着这种肉丸的时候,「我才清楚地认识到,我根本不希望自己的孩子吃这种肉丸。」他说,「原来我只认为自己是『生产方』、『销售方』,那一刻我才意识到自己也是『买方』。」

添加剂的信息没有完全公开

对于意识到自己是「买方」的安部司来说,许多以前熟稔的信息都变得别有意味。

某工厂的厂长总在私下里说:「我那里特价出售的火腿根本不能吃。」咸菜加工厂的厂长也经常说:「虽然价格超低,但还是不要买我们家咸菜的好。」因为那是把发黑的蔬菜漂白后,用合成着色剂上色而成的。

安部司并没有犯法,他一直严格遵守国家制定的添加剂使用方法、标准和用量,并且在产品标签上也做了明确标示。「但这样也抹不掉我的罪恶感。」

制造商降低了成本,超市以便宜的食品带动营业额高涨,消费者买到看上去干净又好吃的便宜东西,本来要花两个小时才能做好的饭菜,现在只要5分钟就能搞定——食品添加剂看起来对所有人都有好处。

但是,安部司关心的是,消费者完全不知道在甚么样的食品里加入了多少添加剂,信息没有做到完全公开。

产品背面的标签上,配料表里一般都标注了使用的添加剂。但是光读标签是读不懂的,安部司想要揭开的就是其中不为人知的「黑幕」。

添加剂公司为了卖出更多的添加剂,将磷酸盐、亚硝酸盐和有机酸盐等数种添加剂混合在一起,按着色用、紧缩肉质用、改良质量用等不同用途出售。制造商则被相关法律允许合并标示,即把若干种添加剂算作一种进行标示。

而对于包装表面积在30平方厘米以下的产品、散卖的加工食品、超市自己制作的副食品,则有免标的规定。

这些以前让整个行业都顺畅运行的法规,在被「肉丸子事件」刺激后的安部司看来,都成为消费者了解食品真相的障碍;而他也厌弃了「食品添加剂之神」的身份,而是想要做一个「食品添加剂翻译者」,让公众有更多知情权。

安部司知道,目前日本有1300多种添加剂,日常生活中使用的有五六百种。他估算,一个人每天摄取的添加剂大约10克,一年约4000克,与人均每天食盐的摄入量大体相当。光吃一个三明治,就可能同时吃进去乳化剂、酵母粉、调味料、pH调整剂、磷酸盐、香料等20多种添加剂。每一种添加剂尽管都经过了国家质检部门的检验,但复合摄取的结果究竟如何,却是未知和模糊的。

这些问题让安部司担忧。

他从添加剂厂辞了职,没了高薪,生活一度没有着落。

「良心标准」

在添加剂领域十几年的资历,总是为安部司带来一些求教者。

面对听众中的孩子们,他经常做的一个试验是「甜瓜饮料」:

在一杯白水中,加入蓝1号着色剂,水变成了纯蓝色;然后加入黄4号着色剂,水变成了纯绿色。绿得和甜瓜的颜色一样。

「这两种颜色,全都是从石油中提炼出来的。」他会这样告诉孩子们。

随后,他又会在这杯绿水中加入一成多的果葡糖浆。以前饮料里都加砂糖,但过重的甜味孩子们不喜欢,而果葡糖浆的甜味很清爽。

加了糖浆的「绿水」会让陪在孩子身边的妈妈品尝,反应一般是「很甜,根本不能喝」。

魔术师般的安部司会往糖汁液体中加入三种酸味剂以及柠檬香料,再让这位妈妈尝。对方往往会大吃一惊:「这样就能喝了,味道不错。」

安部司随即告诉孩子们,他们认为美味香甜的「果汁」只是由一些粉末调和而成,而一瓶500毫升的饮料里,含有相当于50克砂糖所含的热量,也就是200千卡,但是人喝了之后却没有饱腹感,必然会引发热量的过度摄取。

「日本这些年肥胖儿越来越多,到处是自动销售机,随时随地可以买到甜水。我常常为儿童们演讲,告诉他们不该这样生活。」他说。

安部司的反思在一步步深入,除了公众知情权之外,除了因为食品添加剂而被抛弃的「老手艺」和饮食文化之外,他更关注的是被现代食品工业和「便利生活」改变的心灵。

他回忆起自己年幼时在乡下养鸡、种菜,那时吃进嘴里的鸡肉、蔬菜,自己都曾确实地感受到它们生命的存在;妈妈用一晚上时间亲手做的饭团,也更能让孩子体会亲情和珍惜。

添加剂本身无所谓好坏,只要严格地遵照规定的标准,也根本不违法。但是,安部司希望,在法律标准之外再加上另外一个标准——「良心标准」。

「日常生活变得方便、舒适、富裕,我们得到的东西很多,这是事实。但在其背后,我们是否失去了甚么珍贵的东西呢?」在书的结尾,他这样写道。

安部司简介

1951年出生于日本福冈县。毕业于山口大学化学系。曾任职于食品添加物公司,现为自然海盐产品「最进之盐」研究技术部长、有机农业JAS判定员、水质第一种公害防止管理者。对食品的内幕及食品添加物的真相知之甚详,被称为「食品添加物之神」。

安部司从事食品添加剂推销工作20多年,他不仅熟知各种添加剂的作用和用法,并亲眼见证了食品加工生产的「幕后」。他协助厂商开发了低盐咸菜、方便面、健康饮料、汤料、汉堡、快餐肉丸等几乎所有种类的加工食品,能用舌头——分辨出食品中用到的纯添加剂。

他曾受食品加工厂委托,用二三十种添加剂把黏糊糊的废肉制成好吃的肉丸。该产品上市后,大受孩子和妈妈的欢迎,销售很好。他一度为此骄傲,而当他亲眼见到女儿也在吃这种肉丸的时候,他才意识到,自己的家人也是自己开发的食品的消费者。他陷入深深的自责,于是从食品添加剂公司辞职。之后,他受邀开始做关于添加剂的演讲,因其通俗易懂和生动有趣而深受好评。。

食品是怎样制作的,为了甚么目的,使用了多少,甚么样的添加剂,这些事实一直不被消费者所知。现在的消费者购买食品时只图便宜、方便,没有任何安全意识。作为一名曾与仪器添加剂亲密接触的「添加剂翻译」,安部司在本书中最大限度地利用了自己的经验,带领普通消费者深入食品加工的「背后」,让你了解根本想象不到的真相,并教你怎样选择真正的好东西!

著书《食品真相大揭秘》

http://baike.baidu.com/link?url=r8ZGepWfHlk69M6sYKS53J3qtu-qIcO15Ie_Id-_Nb4ihEi41ieH1XV3Uzd2lvLxIVBI_QFmqvyvNMygkZwHY_

大统黑心油震惊台湾:花生油里没花生 辣椒油里没辣椒

http://finance.huanqiu.com/data/2013-10/4495144.html

花生油里没花生,橄榄油里没橄榄,辣椒油里没辣椒,食用油里面的花生、橄榄和辣椒香味,全部由添加的香精调制……连日来,很多台湾民众犹如惊弓之鸟,因为他们天天离不开的食用油品接连被发现是黑心商人用低价油品,化学制剂调制。而且这些公司多是素享盛名的油品公司,有官方品质保证的检验证明,台湾的军队、学校,社会福利机构多年来一直在使用这些食用油。继塑化剂、毒淀粉之后,这场岛内最大的食品安全风暴,在岛内掀起了惊涛骇浪。

花生油里没花生

辣椒油里没辣椒

柴米油盐酱醋茶是中国人的开门七件事,为了了解瓶装食用油的质量,台湾彰化县检方和卫生局日前主动出击,对市面上各厂牌的橄榄油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米油及调和油进行了抽验。结果发现台湾知名企业“大统长基食品公司”的100多种产品中,高价位的橄榄油、葡萄籽油和花生油,共有59种品项都添加食油禁用的铜叶绿素。其中的15款花生味调和油,是用色拉油、芥花油调和后,滴进花生香精而成。

更要命的是,大统生产的花生油没花生,其标榜含有橄榄油益多酚成分的葵花健康油,也没有橄榄油成分。另一种声称百分百的特级橄榄油,几乎完全用棉籽油、葵花油调制,橄榄油成分是微量。此外,检方与卫生局还发现,大统所产制的三个品项辣椒油,同样是完全没有辣椒成分,而是使用色拉油,添加化学合成的辣椒红色素以及辣椒精所合成产制。而大统代工生产的葡萄籽油,其纯度也只有10%,其余九成是棕榈油和芥花油。

大统公司是台湾老字号食用油厂商,成立36年来,主打中低价位策略,在台湾市场占有率约10%,营业所及经销商分布台湾17县市共945家。事件发生后,在岛内引起强烈震撼。

食用油安全问题

接二连三

继大统长基公司后,台湾另外的一家知名食用油公司,也是全球第二的芝麻油公司富味乡,也被彰化卫生局稽查出在油品中添加棉籽油。一开始,这个公司的负责人断然否认,谎称添加棉籽油的油品全部外销。迫于各方压力,富味乡董事长陈文南23日从国外赶回台湾作危机处理。当天深夜,先向新北市卫生局自首,承认在24项内销食用油中掺用棉籽油,另有1项则是在调和花生油中添加香料。24日上午陈文南赶到新北检投案。

富味乡创立30年,从地区小油厂变身为麻油销量全球第二的大厂,产品销售到26个国家和地区,去年创造了高达24亿元新台币的营业额。讽刺的是,富味乡董事长陈文南过去以“重商誉”、“守信用”著称,2010年曾获得“金商奖”优良商人和“国家盘石奖”,还受邀到“总统府”和马英九合照。

台湾问题食用油

大陆也曾进口

由于台湾的问题油品,大陆也有公司进口,因此,大陆方面也作了紧急处理,这是继塑化剂事件后,台湾食品再次在大陆被要求下架。

据统计,2013年福建厦门口岸共进口大统长基食品公司食用植物油3批,40363千克、9.2万美元,进口品种有大统金橄榄葡萄籽油、大统金调和特级胡麻油、大统金橄榄葵花油、大统金初榨橄榄油、大统胡麻油,全部以“其他贸易方式”进入厦门市大嶝对台小额贸易市场销售。涉及收货人两家分别是厦门皓益贸易有限公司、厦门天润和商贸有限公司。

厦门检验检疫局相关人士25日表示,台湾大统食用油事件发生后,该局第一时间通知进口商对媒体报道涉及产品实施下架、召回处理,并暂停“台湾大统长基食品公司”食用植物油的进口。对于已销售的问题食用油,厦门检验检疫局专门约谈进口商,要求采取进一步措施召回。目前,进口商均承诺,允许消费者到所购买油品的销售处或该公司销售点退货。

不法油商可处以30年徒刑

 

大统长基公司贩卖黑心油牟取暴利,同时添加对人体有害的“铜叶绿素”,彰化地检署25日以违反“食品卫生管理法”、“刑法”诈欺等罪起诉公司负责人高振利等人,并追究没收7年来不法所得18.5亿元新台币。

至于高振利等人的刑事责任部分,彰化地检署共列举被告涉及8大项诈欺罪责,每项罪责基本刑责为5年以下有期徒刑,依此换算,最高将被判处40年有期徒刑,依现行台湾法令,最高执行期限为30年,将由公诉检察官衡量后再具体求刑,以严惩不法厂商。

另外,为了防止高振利脱产,彰化地检署除了限制其出境外,也进一步扣押高及大统长基16个银行账户、29笔土地房屋,估计财产总值至少超过5亿元新台币。

至于富味乡董事长陈文南则经新北检方侦讯后,以250万元交保,此案由台湾高检署指示转到彰化地检署侦办。检方将于周一扣押富味乡4.6亿新台币的资产。

闻“油”色变 台湾民众时兴自己榨油

 

食用油安全事件发生,台湾民众闻“油”色变,只能生产自救,以至于传统市场的猪油,身价翻倍。台湾《联合报》26日的报道说,台东中央传统市场猪油最近常缺货,而原本一盒装的猪油只卖30元新台币,现在涨到60元新台币。摊商表示,耗时又耗瓦斯,成本高当然调整。

一家猪肉摊贩说,爆发假油事件后,原本乏人问津的猪油,现在很抢手,以前一天只能卖两三盒,这几天下来几乎都卖光光,供不应求。“天然炸猪油最起码吃得安心!”林姓妇人说,花50元新台币就可以炸出600毫升猪油,比色拉油还便宜,炸一次可以使用好几天,而且放到冰箱也不会坏掉,小时候都是吃猪油长大的。

与此同时,百货公司的进口榨油机、进口橄榄油也成为抢手货,据报道,家庭用榨油机近日询问度也增加5成以上,销量也有2成的成长。而进口橄榄油销售更有大幅成长。本报台北特约记者 谷雨D090

黑心行业与资本主义

台湾朋友转发的一封信

各位朋友大家好!

近来大统富味乡味全顶新事件,见证所谓之「黑心」厂商的可恶,小弟倒是认为,这种黑心其实散布在包括医疗制药教育等等的许多行业!所以黑心厂商绝对可恶,但是如果只是单纯修法制裁他们,问题绝对不会解决,因为这不完全是厂商的责任,意识形态、制度与政府要负极大的责任!

您知道吗?小弟的两个汉字专利,「汉字隐形解译字型」与「汉字笔顺部首字型」可以减少现今小学生学习汉字一半以上的时间,已经出来将近十年了,但教育部、康轩、翰林、南一等小学教科书出版者,竟然都没有意愿采用,因为这样有可能减少教科书参考书练习簿与老师的需求;有位教英语的老师,她有个极易让学生学习英语的办法,但她说,推展很困难,因为这样补习班与学校会面临招生与裁员的问题!

我曾碰到一些厂商,他们生怕营业额无法扩大,就让所生产的东西,在软件方面常要被更新,硬件方面让它寿命自动到期;以前曾在中视工程部维护班呆过,可是似乎很难学会维修,因为师父常常都留一手,生怕自己的位置不保!所以类如这种为保护既得利益,而反会危害行业本身目地的不道德,其实是普遍存在于我们的社会的!只是教育、医疗、农业与食品等等行业之不道德,后果太过严重,所以需要最多之关注!

底下所附之两篇文章请各位参考!此即,药厂与财团医院也一样,如果大家不生病,它们要如何牟利,照顾员工,状大规模,发展产业,所以它们希望大家吃一辈子的药,进了医院,就一直光顾,甚至到死亡前,还要搞一大堆极为花钱的无效医疗,将各位折磨到不成人形,连葬仪社都还要赚一笔,服务真是周到!

小弟解决上述问题的十六字箴言:「教育免费,市地公有;主妇津贴,家庭年金」与目前推展的健保免费,及一些适切之福利制度,是改革以上问题的要点;此即资本主义除了要节制外,不当在所有的行业都施行,尤其是医疗、教育、宗教、食品、农业、银行等等行业,更是当以国营为主,个体户为辅,另外就是要对不同之性别、年龄、个性等等施予不同之教育内容,尤其在品格教育上更是要彻底加强,这样再辅以令人无后顾之忧的适切福利制度,则大家将私利置于公德之上的情况,应该就会有良性循环的改善,我们目前碰到资本主义产生的恶形恶状情况,才有可能避免!

梅峰 谨敬

美国终于承认手术或化疗后癌细胞反而加速扩散

2013-08-10

路透社报道,来自美国田纳西州范德比尔特大学的研究人员在老鼠身上试验发现,患有乳腺癌的老鼠在服用化疗物质“阿霉素”或接受放疗后,体内的TGF-be-ta物质含量提高,刺激癌细胞向肺部转移。而使用某种抗体抑制它们体内的TGF-be-ta含量则能够遏制癌细胞扩散。

此前有科学家提出,动物体内的原发性肿瘤可能会抑制其他肿瘤生长,但一旦原发性肿瘤被从体内清除,其他被抑制肿瘤可能会就此疯长。而科学此次研究显示,TGF-be-ta就是这样一种既能抑制肿瘤生长,也能刺激癌细胞扩散的物质。

主持研究的卡洛斯.。啊特亚加博士补充说,可能还有其他物质与TGF-be-ta一样对癌症的治疗有类此的影响。他们希望通过对TGF-be-ta的研究得出更多结论。

以上讯息在10月8日的《参考讯息》报也有报道。

看来主张手术或放化疗治疗癌症的人,良心终于被发现了。

人类自从3000年前发明了药物以来,200年前发现了抗生素,人类的疾病就更复杂,更多,更难治。很多慢性病,免疫系统紊乱症,都与药物和抗生素的滥用有很大的关系。人的耐药性越强。人就更难战胜病魔。而癌症自然也有它的天敌。众所周知医学界对癌症束手无策。医学界夺命夺钱三招“手术、化疗、放疗”。目前医学科技很发达,世界各国投入无数财力物力去研究医学,但是却对绝大多数的慢性疾病无能为力,这不能不说是个人类天大的笑话。

1、成年人每人每天都有3000-6000个癌细胞产生(由于基因突变而让正常细胞变成癌细胞,基因突变原因很多,化学药物,肉类,动物荷尔蒙、空气污染等等)。

2、但人每一天诞生的癌细胞几乎都被人体自身自然杀手细胞(NK细胞)杀灭了。所以不是人人都会患上癌症.当免疫系统下降,也就是自然杀手细胞弱了,癌细胞就占上风。久而久之5-10年以上就会得到癌症.如果我们能让癌症病人身体里的自然杀手细胞变强,恢复活力,对付癌症是简单的事。所以癌症病人只能靠自己也就是自身免疫细胞-自然杀手细胞(NK细胞)来对付癌症。

3、让自然杀手细胞(NK细胞)恢复活力的唯一途径是营养70%、心情10%、运动10%、休息10%(世界卫生组织的健康的四大基石)。

4、只要有充足的营养,自然细胞就能恢复到以前的活力来杀灭癌细胞。(这个世界一物降一物,但一物应该是人体的细胞而不是药物,也不是植物,更不是动物。人的免疫细胞是可以对付世界上所有的病毒和细菌,比如非典病毒,艾滋病毒,埃博拉病毒,流感病毒,关键是人的免疫细胞要足够的强。例外:但人的免疫细胞没有办法对付毒药)。

5、医学上常规不得已用药物和化疗、放疗、电疗方法,除了把癌细胞部分杀灭外,反而把正常的大量的自然杀手细胞杀灭.医学界夺命夺钱三招“手术、化疗、放疗”!所以手术药物和化疗放疗有时能减轻病人的痛苦同时反而加速癌症病人的死亡.

6、为什么国内的癌症研究者都是研究药物如何杀灭癌细胞(治标)。为什么不能研究让人体内的自然杀手细胞增强来杀灭癌细胞呢(治本)?只有0.5%的经过化疗放疗的病人能活过超过5年!!

7、世界上最好的医生是自己的免疫系统、免疫细胞,而不是医生和药物!!只有本人的免疫系统(自然杀手免疫细胞)才能杀灭癌细胞。可是药物和化放疗却会快速让人的免疫系统下降。

8、请癌症病人去新华书店购买《营养免疫学》陈昭妃癌症研究博士着,《不要让不懂营养学的医生杀了你》雷.D.斯全德医学博士着。《别让医生杀了你》, 《食物是最好的医生》,《医生对你隐瞒了什么》…等最新学科书籍。但是阐述得最完整最好的还是《营养免疫学》这本书。

9 四大基石里的休息和运动促使免疫力提高。晚上安静下来睡觉的时候,是人体内免疫细胞正在大量修复身体破损的细胞的时候,所以晚上也是最需要休息和营养的时候。

  • 偶然我们在报上看到有些极少数癌症病人得了癌症不治,反而过了几年后身体的癌症症状全无,经检测没有癌细胞的存在.这是因为这个癌症病人平常的饮食心情运动休息让体内的自然杀手细胞得到增强来杀灭癌细胞.也就是自愈力了——自已治病的能力。治癌不能靠高科技,而只能靠自然的力量、自身的力量。

两企业家继李开复后被查出患癌症

得知后一夜没睡企业家病了

http://finance.sina.com.cn/china/20131101/230317198727.shtml

张向东

创业导师李开复[微博]被查出淋巴癌后不久,又有两名身价过亿的企业家被先后查出患有癌症。

前不久,慈铭体检集团管理集团总裁韩小红将体检结果告诉了这两名企业家。目睹了这两个企业家的反应后,韩小红觉得很心酸。她说,“在告知结果之前,我对他们已经做过心理辅导。但他们知道结果之后,一夜没有睡,就坐在那里。”

这两个企业家不愿意向外界公布他们罹患癌症的消息。慈铭体检的结果显示,他们都处在癌症二期,处于中早期阶段,年龄不过40岁左右。

隐性杀手

中国企业家的身体,最近几年像是被施了魔咒。2011年6月,中芯国际董事长江上舟因患癌症去世;2012年12月,中石油副总裁孙波因脑溢血去世;同年,中航工业沈阳飞机工业公司董事长罗阳、中材集团董事长谭仲明、国信证券投资银行事业部业务部执行总经理郭熙敏先后因心脏病去世,其中郭熙敏年仅33岁。

从慈铭体检集团整理和调查的数据看,2008年至2012年的四年间,中国有超过20位知名企业家因心脑血管疾病和癌症先后去世。死于心脑血管疾病的平均年龄为48岁,死于癌症的平均年龄为46岁。企业家的癌症发病率呈现年轻化趋势。

韩小红说,“虽然只是一个小样本的调查结果,还挺让人痛心的,他们去世的年龄,正是他们年富力强的时候。”根据慈铭体检的调查结果,过度劳累、剧烈运动;情绪异常如忧郁、恐惧、愤怒、狂喜;酗酒、过度吸烟等生活方式,诱发了这些企业家的癌症和心脑血管疾病的发生,并夺去了他们的生命。

慈铭体检的调查还有一个结论:企业高管级别越高,健康状况越差。慈铭体检提供数据显示,企业高管体检异常率高达98.5%;其中血脂异常最多,企业高管的血压、血糖指标比普通员工高出5%-10%;企业高管中,男性高管的体检异常比例更高。

在颈椎异常、血脂异常、脂肪肝、血糖增高等八大慈铭体检的调查指标中,企业家发病率均高于全国人口平均发病率。其中企业家在脂肪肝、血脂异常和肥胖三个指标高出全国平均发病率20%以上;颈椎异常的发病率则高出全国平均40%以上。

慈铭体检的报告认为,肥胖和颈腰椎病是目前最困扰企业家健康疾病,其次是贫血、脂肪肝、泌尿系生殖疾病。精英人群和企业高管人群的健康透支现象最为严重,亚健康比例分别为91%和86%。

10月22日,北京安贞医院副院长、中国医院协会疾病与健康管理专业委员会主任委员周生来对经济观察报说,癌症以及心脑血管疾病并没有对企业家群体表现出太多的“偏好”,这些疾病其实是一视同仁的。中国企业家群体目前的年龄普遍在50岁左右,这正是疾病爆发的高峰期。

不过,周生来也认为,企业家过大的工作和生活压力,以及中国独特的经营环境,导致了这个群体的生活方式不健康,这反过来更进一步刺激了癌症和心脑血管疾病的爆发。他说,“市场竞争很激烈,企业家都玩儿命挣钱,整天在烟雾和酒海中工作,再加上焦虑、高压等心理问题,构成了企业家身体的隐形杀手”。

生意

这些企业家几乎人人都能在商场上上演逆势反转、长袖善舞的精彩剧情,但是在疾病面前,却只能低头。

10月21日,创新工场董事长李开复通过微博称,“身体检查结果有几项指数未降反升,需要更加严格地遵照医嘱,专注于治疗和休养。”一个月前,李开复公开了自己被查出淋巴癌的消息。根据随后进一步公开的消息,李开复腹部有20多处肿瘤,得病原因是作息不规律、长期熬夜,以及压力过大。

韩小红说,“中国企业家是在挥霍自己的身体。他们是社会的精英,但却只知道挣钱。拼命工作,加上压力,其实会给身体健康带来很大问题。这些企业家表面很光鲜,但在健康问题上,他们确实是不折不扣的弱势群体。”

韩小红独特的身份和经历让她对中国企业家群体有更深的感受。2005年,在成功创办中国第一家民营体检连锁机构后,韩小红准备进一步开拓慈铭体检集团的商业版图。这一年,她去了趟韩国,赴三星[微博]集团考察医疗设备。考察中,她被邀请体验一下三星医疗设备的先进性,检查结果显示,她得了胃癌,属于早期。

当时慈铭已经是中国最大的健康体检机构,不过韩小红的胃癌并没有被检查出来。韩小红说,“因为当时国内的医疗器械水平达不到”。这个事件之后,韩小红首先在慈铭集团上马了用于胃癌检测的最先进的设备。

现在,韩小红开始为处在中国财富顶层的企业家群体,提供“更加深度”的体检服务。去年12月,慈铭体检投资2.5亿元的慈铭奥亚国际医疗会所开始投入运营。

韩小红希望利用这个会所,把国内高精尖的体检资源和顶尖的医疗资源整合到一起。这些医疗资源包括数十间国际私人诊所、专科医院、医学研究机构和中国各主流城市三甲医院的专科医生,以及金融保险等医疗相关组织机构,目标是健康状况堪忧的中国企业家群体。

用韩小红的话说,以前慈铭体检的商业模式是更多瞄准企业员工的B2B模式,现在则变成了主要针对企业高管的B2C模式,费用从一次体检数万元到10年服务费近百万元不等。

目前,慈铭奥亚国际医疗会所的会员已经发展到200多人,大部分的会员年龄在35-60岁之间,职位大多是公司总裁或者高管,但愿意花上百万来购买全方位医疗服务的企业家并不多,这些会员仍以短期或尝试性的体验者为主。

韩小红说,很多中国企业家可以拿出很多钱去投资房地产,却鲜有人愿意去投资健康。但健康本身应该是一种投资方式。

老朽评:不这么说,韩小红不就挣不到钱了?

“CHO”计划

 

企业家的健康解决方案成为了一个商机,盯上的不仅慈铭体检集团一家。

中国医院协会疾病与健康管理专业委员会准备在2014年,启动中国企业CHO(首席健康管理官)计划。这个计划的核心,是要从全国100家三甲医院中,选择最优秀的全科医生,进驻100家中国知名企业担任专职的首席健康管理官。一旦这些来自三家医院的优秀医生与企业签约,这些医生与原医院的职务关系将解除,变身为某家企业的全职健康管理官。

北京安贞医院副院长、中国医院协会疾病与健康管理专业委员会主任委员周生来是这个项目的推进者之一。他说,“中国由于缺乏健全的商业保险体系,也缺乏相应完善的社会医疗保障系统。因此,企业家尤其是一些民营企业家的健康状况,一直没有得到很好照顾。”

今年5月和10月初,中国医院协会疾病与健康管理专业委员会分别在北京召开了两场百名院长研讨会,来自全国100家三甲医院的院长在一起商讨在中国建立起CHO的计划。2014年3月,该机构将从全国500强企业中选出100家企业的总裁,进行培训。

这项计划在三年前已经开始试点。联想集团[微博]、GE中国等是其中的试点企业。两位来自三甲医院的知名全科医生进驻了试点企业,担任全职的首席健康管理师。试点期间,首席健康管理师只对公司的董事会和管理层服务,负责这些企业高管的健康管理、疾病预防,以及对疾病治疗的干预和跟进等,提供几乎全方位的服务。

关注中国精英群体健康状况的还包括中组部。2012年12月,在中芯国际董事长江上舟、中航工业沈阳飞机工业公司董事长罗阳、中国航天科技(14.46, -0.16, -1.09%)集团五院探月工程副主任设计师陈天智等人先后因癌症、心脑血管疾病去世后不久,中组部发布了《关于加强特殊一线岗位人才医疗保健工作的通知》。

通知要求对这些“关系到国民经济命脉重要行业和关键领域的特殊一线岗位人才”,提供从体检、健康到评估、疾病预警以及追踪服务的全面健康管理服务。同时,建立优先就诊制度,保证特殊一线岗位人才有病得到及时有效治疗,必要时实行“一对一”服务,指定专门医生和保健人员,提供上门诊疗服务。

中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会副主任委员周平说,癌症、心脑血管疾病等,其实是企业家和精英群体的一种生活方式病,每个人都可能成为这些疾病的患者,但是企业家的生活方式大大诱发了这些疾病的爆发。

周平所在的中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会,也在做相关的工作。他们与兰州石化等企业开展合作试点,探索一种对企业家和普通员工的健康风险进行早期评估和控制的机制。

越来越多的中国企业家以及精英群体英年早逝,让周平觉得很痛惜。他说,“他们被称为社会精英,有着更好的投入产出比,创造着更多的财富,同时也更有条件享受优越的医疗条件,但是很多病,都是根本来不及的。企业家并不缺钱,缺的是时间和对管理自身健康的意识。”

【沧州市来福按】

 

从上面这篇报道大家会发现有这么一撮没心没肺的“买卖人”正努力地将应当属于公益事业的医疗当成大赚其钱的买卖经营。幸好,他们针对的对象也是那些“富人”。我们不属于他们那个团体。不用羡慕他们。大家只要动动脑子就知道:如果有钱真能获得健康,那么苹果电脑的老板乔布斯不会死。富士康老板郭台铭的原配林淑如不会在55岁时就死于癌症。他的三弟郭台成也不会46岁就死于血癌。所以,你花了百万元检查出来你有病又有什么用?你能用堆积如山的钱治好病吗?

在美求医 要么身心受伤要么钱包阵亡

http://www.zhgpl.com/doc/1028/4/9/5/102849534.html?coluid=7&kindid=0&docid=102849534&mdate=1107113220\

出生三个半月没有生病就已经花去上万美元医疗费的女儿同志你好,今天想给你讲一讲我和你妈来美国以后在这边求医的故事。求医问药是人人必做之事,但人人必做不代表人人会做,比如你妈在和我谈恋爱以前,就从来没有自己去医院看过病,她甚至不知道看病要挂号,也不知道怎么去划价取药。你爸因为从小天天生病,所以经验丰富,当年我动不动高烧晕倒,你奶奶蹬着三轮带我到医院排急诊让我很早就明白求医这件事的不易。

来美国前,我对美国的医疗只有两个概念,一个是先进,一个是贵。事实也的确如此,我在这里经常可以听到两种截然不同的人生,一种是身患奇病被治好,另一种是看病看到家潦倒。我和你妈来美国时是学生身份,学校一般都会要求学生购买医疗保险,但我们那一年学校疏忽,没有要求。于是我们就选择了无保险裸奔。这种裸奔既要求一副强健的身体,又要求具备避免意外受伤的绝佳运气。有一个老留学生听说我们没买医疗保险以后,苦口婆心地给我们讲没有保险会有多惨,举例说她一个朋友车祸重伤,幸亏有保险,要不然十几万美元就出去了。小心翼翼地,我们挺过了第一年。中间我发过一次烧,喝了一吨热水后病愈。一个同行的朋友,也是发烧,去医院要求打点滴,大夫说你才烧39度不需要打点滴回去喝一吨热水吧,她回来又烧了三天,一个月后收到一张账单,350美元,据我分析那个大夫是按看病时说话的字数计费的。

第二年,人人必须买保险。研究生医疗保险,一年1000美元,保2000美元门诊,如有更多花费,需要交100美元免赔款,然后保险可以保到两万美元。

直到我在美国工作之后,才知道这个保险计划在美国简直和白送一样。但当时,1000美元加上可能的100块免赔款,对我来说是一笔巨款。当时我和你妈已经结婚了,也动了制造你的念头,所以无论如何得给你妈把这个保险买上。而我自己偷偷地买了本科生的保险,只要400美元。我把保险号报给学校,学校只看我买还是没买,不会查我买的是什么。省下600美元,我心甘情愿继续裸奔一年。

很快你妈就病了,因为着凉导致腿部一种旧疾复发。

我送她去了校医院,校医就成为我们在美国接触到的第一位医生,她年近中年,穿着极其优雅,职业套装加黑丝袜,浑身上下都透露着贵妇的气质。她温文尔雅地进门,用一种慈祥的语调询问病情。这种语调在我后来的多次求医经历中反覆出现,我才知道这是美国医生的职业语调,但第一次听到时还是不免虎躯一酥。在听到校医说话前,我从不知道原来英语也可以如此柔情万种。每一个单词都被她说的那么清晰、轻柔、亲切,虽然很多词我根本听不懂,但还是强烈地感受到一种魔幻的爱。

校医让你妈躺在床上,开始检查腿部,我举着电子词典站在旁边。除了没钱,没有医学词汇量是另外一个影响我们在美国看病的原因。经过一番检查,校医说,我不知道这是什么病,你们知道吗?我打开词典,指给她那个我早已经储存好的单词,跟她说可能是这个病,症状很像但我们并不确定。校医看到这个词仿佛恍然大悟,告诉我们请稍等一下,然后就离开了。她回来时带着一个年轻的助手,还扛来了一本超大的硬皮书,兴奋地跟我说,不好意思久等了,我们刚刚在这本书上查到了这个病,你说的是对的!她打开书,翻到那页给我看,说了一段让我无法回应的话:“我从来没有遇见过这种病,谢谢你们让我们见到了这种新病。书上说这个就是着凉了免疫力下降导致的,可能休息一下就好了,我也不知道怎么治,你们先回家观察一下吧。”

回家的路上我十分愤慨,美国不是医学先进吗?这校医的学历和资格证都挂在墙上,我还专门看了,她是正规医院的医生被聘过来当医学院教授兼职校医的,怎么就这水平?奇怪的是你妈全程都没怎么说话,我问她怎么看这个问题,她说:“你不知道,刚才她凉凉的手摸着我的腿,我躺在病床上只能看到她的黑丝,她那么温柔,那一刻我终于理解那些喜欢制服诱惑的男人们了。你不喜欢吗?”

在美国求医,医生的态度远比医术高明。这个校医只是温柔的序章,我后来遇到的温柔续篇远比序章缠绵。我脚崴伤去看骨科,男大夫,热情问好,家长里短开聊,然后疯狂地鼓励我说这种崴伤根本不会影响到你,你会因这个伤病变得更强,不过看到你的患处,我真的感觉太难受了,我能理解到你正在承受的每一丝痛苦……我特别想跟他说大哥你别背台词了能赶紧给我拍个片儿吗?

有你以后,我带你去看过几次儿科的例行检查,每次大夫都不一样,男女老少都有,但他们说的话一字不差的。他们都会抱着你说:哦,亲爱的小宝贝,你真可爱,我真喜欢你,你就是我的宝贝。他们拿听诊器放在你身上时,你会痛哭,他们就说:哦,我知道,我知道你很凉,哦,太对不起了,哦,我知道,亲爱的小宝贝!哦,你看你多漂亮,哦,我知道……每次带你去儿科,我和你妈都觉得人家大夫才是你的亲生父母。更不要说你妈打了一年交道的妇产科,从给你妈做第一次孕检到最后亲手接生你的Dr.Toft,她要不当大夫,也是可以演话剧的。面部表情极为夸张,台词充满爱与张力,时而良师时而病友,当然还有你妈分娩时她饰演的那个经典的啦啦队队长角色。

美国医生的这种态度的确提高了患者在求医时的用户体验,但久而久之我发现,这种温柔不光是一种职业修养,还是一个计策。

像校医那样看了半辈子病还得翻医学辞典的美国医生一抓一大把。虽然活到老学到老没有错,但战士都上战场了,给他一把枪,他说没练过需要查一下使用说明书,这个战士只有两个下场:被击毙或者被枪毙。美国医生也要保自己的周全,因为美国讲究的是医患一家亲,病可以慢慢治,哪句话没说对让病人不高兴了或者误解了可是大事。美国社会动不动就搬起法律武器,恨不得是个人都有“我的律师”,看似美丽动人的医患关系背后,患者对医生的意见和医生对患者的戒备无处不在。每个医生都要自己购买或者由单位为其购买昂贵的医疗事故责任险,在有的州,一个大夫一年的保险费就要十几万美元。美国医生为了避免责任,讨病人欢心,可以说是无所不用其极,能不能治好病是后话,先得用甜言蜜语把你伺候晕,让你后面有气也没处撒。

接着说我脚伤的遭遇,崴伤时候是周末,只能去看急诊,坐着轮椅等了三个小时不说,拍完片子告诉我没有骨折仅仅是崴伤,一个月就好。一个半月以后,我还拄着拐,就联系了前面说过的那个骨科大夫。他给我拍完片子以后说我踝骨里有一个小碎片,所以迟迟不能消肿。我当时就怒了,我说我伤完就来你们这儿急诊拍了片子,急诊医生告诉我没事儿,现在很明显你们这是误诊啊。我话音一落,那个男大夫瞬间变得比我妈还亲切,双手捧起我的脚,扑闪着眼睛冲着我说:“我真的不敢相信你的脚里居然有一个小碎片,这太让我悲伤了,不过你相信我,你会没事的!你一定会没事的!像你这种情况我还是第一次见到,不过也是正常的,可能当时这个碎片还没有产生,后来出现了。你相信我,这个碎片不用做特殊处理,因为它非常非常小,再过三周你就可以回到篮球场了!”我当时就觉得我和你妈没有辜负祖国的培养,我们得的病受的伤都是美国大夫第一次见到的伤病,我们是专门用苦肉计来羞辱他们的……虽然我很不爽,但是他那么一个大男人把自己搞得如此温柔也让我实在生不起来气,明明白白地中了计!

女儿你要记住,千万别相信温柔指数爆表的大夫,这样的人说的话全是经过排练的,没一句可信!

半年后的现在,我的脚还是肿的,运动完还会疼,而且脚踝一个地方还有一个明显的可以摸到的骨质硬突。我想了想还是选择再去找那个大夫,因为毕竟之前找过他,他了解我的病历,再一个是因为我中计太深,没忘记他的温柔。

再相逢,格外情浓,他像一把热情的火,把自己烧了进来,问:“是什么让你今天再来找我?”我把我的伤情描述完,他蹲到了地上,又开始抚摸我的脚,然后说了一段话,我听完特别想跳起来暴抽他:你的脚为什么还是肿的呢?我在想是不是因为还有什么地方没有好呢?我在想是不是因为韧带还没有完全恢复力量呢?这个小小的硬突我不知道是什么原因,我在想这是不是一种正常的变化呢?你现在这种情况,我在想是不是应该送你去做理疗呢?

我从来没有见过一个大夫全程用虚拟语气加问句给病人看病的!我被他的温柔欺骗,伤了心伤了脚,现在我只想体面得地离开,带着痛带着笑。

我去了一家理疗中心,又是一个特温柔的男大夫,他问我什么时候崴的脚,我说八个月前,他说你为什么那个时候不进行理疗,我说当时大夫还在想这是不是有必要。

你可能会怀疑我是不是碰到庸医了?我专门上网扒出了那厮的简历,医学博士,从医十八年,运动医学专家……现在正在做的理疗也好不到哪去,每次半小时,手法比说话还温柔,中国任何一家盲人按摩都可以完爆这里。

美国医生的无能我还在别人身上见识过许多,我有一个学生腿伤六个月不但未愈反而步步加重,她跟我说医生不知道怎么治,我刚换了个医生,又告诉我要做手术。

坦白讲,这要怪就得怪美国人太少。我和你妈到美国落脚的第一站,是爱达荷州的楠帕市,作为该州第二大城市,楠帕市人口极多,达到了八万人。是的你没看错,八万人,咱中国上海有一个八万人体育场,刚好顶他们一个城市。这个城市这么点儿人口,大医院配了三个,小诊所无数,病床够了,病人短缺。中国随便一个大夫一天的看诊量可能要比楠帕市一所大医院一天接收的所有病人还要多。你妈还去补过一次牙,说是终生顶用的那种,结果一年多的时间,补过的地方就掉了一半。在中国看病,不管是药品还是医用材料,外国进口的就是高档货,医保都不报的。在美国看病,用的全是高档货,但大夫不靠谱。

你爸在美国当老师,需要永远都用好听的话伺候着学生和家长,学生考试不及格得夸他是上升潜力巨大,纪律混乱四处捣蛋得夸他是充满了生机与活力。医生用的一定也是这套,职业化的温暖如春其实是一个迷惑病人的上好计策,是一种职业技巧。这是我对美国医生的一个大胆判断,没有人可以证明这个判断是否正确,但我坚信这非常接近真相。

求医在美国,心情往往会发生一个曲折的变化。你需要看病,打电话预约,发现最早也要两周以后才能见到医生,瞬间气爆。经常你发烧了,人家请你一周后再去,三天后烧退了,你都想不通这里医生存在的意义是什么。你也可以去急诊,不过别忘了,那里的医生拍片子都看不到碎骨头,而且你觉得这个病是急病,但你的保险公司可能不这么以为,可能会拒付你的急诊账单。你终于见到了医生,风度诱人的他们刺给你温柔一刀,你感觉心情好极了,病都好了一半。一个月后,邮箱里收到一张账单,上面的数字让你又瞬间气爆了……

这个国家有全世界最奇葩的医疗收费体系。你不会在诊所或医院看到,也无法从任何地方问到你所接受的医疗服务的价格,你有可能获得一个估价,但会被提醒在看病过程中这个数字会随时产生变化。比如我带你去做检查,你突然拉屎了,我又忘带尿不湿了,大夫给我一片价值20美分的尿不湿,一个月后我可能要为这片尿不湿付10美元。刚说过的那个骨科“庸医”,两次看病我和他一共见了大概10分钟,我要为这十分钟掏700美元。你妈生完你快三个月时,下体还有点出血,去检查,大夫说拍个B超吧,可能是子宫没有排乾净。拍完B超,在屋子里坐了快一个小时,大夫走进来说一切没有问题,可能就是正常流血,再观察观察,拜拜。一句话,2分钟,我今天刚收到账单,400美元。还有你的新生儿疫苗,4针,900美元。

记忆最深刻的,还是两年前用那个1000美元的学校医疗保险给你妈去一个妇科诊所做了一个妇检,特别常规的看一看然后做个切片,在中国一般收费一二百人民币,美国这个给我们寄来一张600美元的账单。我很好奇这600美元是怎么组成的,能不能给个明细?这个在美国也是没地方说理的,人家只会告诉你某一项服务多少钱,至于这项服务的钱听上去很不合理,或者隔壁医院的收费只有一半,也没办法,自主定价权在医院那里,你可以选择不来,来了就要淡定挨宰。这件事还没有完,很快我的保险公司寄来通知,说这项妇检我们不能报销,因为你这是最便宜的学生保险,学生保险只能看病不能体检。当时我们还没有从学校毕业,600美元这个数字让我们俩吃不香睡不着。我电话打到诊所,投诉他们在给我们看病前不检查我们的保险,跟他们哭穷。耗时四个月,打了几十通电话,诊所把这张账单免掉了。最后我跟他们说,我们马上就离开美国了,你就给我们免了吧,你不免你也找不到我们了。

我能耍赖成功的唯一原因是诊所没有我们的社会安全号,如果我们填写了这个号码,他们可以通过这个号码查到我们的一切信息包括银行账户里还有多少余额,如果我们不交钱,他们有一千种方法等着我们。不过诊所和医院也并不是没有人情,如果你真的交不起钱,他们会帮助你申请政府的医疗保障,前提是你是美国人;如果你财政有困难,他们可以设置灵活的分期付款,我就听说过有个中国人没保险生孩子,三万多美元医疗费被设置了一个30年的还款计划;如果你打电话给他们说我可以一笔付现,能不能给打个折,多磨磨,十有七八他们会给你随便便宜两三成,跟买菜差不多,可想而知这收费有多大水分了。

求医在美国,医生水平把人往死里坑,医院账单再把死人吓活,还有一记重磅必杀技藏在最后出手驱散魂魄,向上可激活三代祖宗,向下可扫荡子孙数千,这就是医疗保险。

读到这里,你可以查一下资料,好好研究一下奥巴马医改法案是怎么回事。我写这篇文章时的时任美国鬼子队长奥巴马是一位内心充满社会主义精神的资本主义走狗,他提出了一系列措施对美国的医疗进行改革,因为他希望每一个美国人都可以拥有医疗保险,不必担心因看病而破产。他的措施在美国引起强烈争议,最后在国会涉险过关,但实施效果还无法预测。你爸刚好在美国目击了这件事情的全程。

美国有数千万人没有医疗保险,他们大多是收入较低但又没有低到政府医保收入标准的人。这种人是最悲惨的,一天到晚干活,挣得又少,但什么政府福利都享受不着,还不如少赚点钱直接吃政府的。如果他们买了医疗保险,那几乎就等于白干了。

美国的医疗保险全部由商业保险公司提供,连政府的医保也是政府出钱为穷人从商业公司购买保险计划。美国的保险公司就相当于一块卫生巾,为你解决一些麻烦的同时,不知道吸了你多少血。可卫生巾解决的仅仅是最表面的麻烦,你如果痛经了长痘了脾气暴躁了,卫生巾是无能为力的。保险公司同样,那帮猴精猴精的保险设计师弄出来的保险都是让你杀敌一千自损八百的计划。一份医疗保险,动辄就是数百美元一个月,还一堆条条款款,这病不管那病不包,经常还有几千美元的免赔额。这意思就是说,如果你每个月掏500美元买了一份保险,12月就是6000美元,然后你用这份保险看病花的前3000美元还要自己掏,3000美元之外的保险再给你管,这里外9000美元就出去了。而且几乎所有医疗保险都写明了,在这份保险生效之前,任何已经存在的疾病我们是不管的。这是一条流氓条款。比如你买保险时没有发现自己怀孕,然后买了保险一个月后发现自己怀孕了,保险公司是不管的,而且不会给你更新新的计划,因为怀孕分娩的费用远超过你的保险费,他们赚不到钱。再比如你买保险以后发现得癌症了,结果医生诊断出来说你这个癌症去年就有了,保险公司可能立刻跳出来说你这个是已经存在的疾病,我们不管。当你挺着肚子,带着肿瘤再去找新的保险计划时,保险公司开出的价格一定比病魔凶狠。

当然,如果你有一份全职的工作,那么雇主是必须向你提供医疗保险的,你就不用担心上面说的事情了。但每个雇主可以自由选择保险公司,那些无良雇主可能会给员工提供保费较低、免赔额较高的保险计划,你无话可说。好一点的雇主通常会给员工提供比较优良的保险计划,可以让员工个人的医疗负担变得很轻。这些保险都是可以保夫妻两人加所有孩子的,但如果你要把你的配偶和孩子加进来,保险费会相应变贵,雇主只会承担你的那一部分,你还要为他们掏剩下的。

说到这里,两行清泪从我的左右心房划过。

我的雇主,每个月花640美元给我购买了一份医疗保险,一年12个月就是7680美元。我一年内看病的前2500美元,都得我自己掏,2500美元以上的保险才给我报。我去年脚伤花了700多美元,全是自己掏腰包,说起来是有保险,但小病小灾的根本没人管。因为我工作的第一年你妈没有工作,又怀了你,我就需要把她加到我的保险计划里。这个公司是这么规定的,不管你是加一个老婆,还是加一个老婆一个孩子,或者是加一个老婆十个孩子,钱都是一样的,你需要掏1286美元一个月。除去学区给我掏的640美元,我还需要每个月再补646美元。

女儿啊,当我知道这个事情的时候,我对在美国工作的意义都迷茫了。不是说工作了单位就管保险吗?我认识朋友在大公司,他一个月多掏十几美元就可以把全家四口都保上。为什么我有工作和没工作差不多,一个月646美元,再加2500免赔额,我工资就不剩几块钱了。

为了这件事情,我详细地研究了美国的医疗保险体系,发现整个体系是一个典型的黑社会体系,蛮不讲理,胡作非为,故作优雅。医生最低年薪都是20万美元,动不动40万、50万美元的满街乱跑,保险公司和医院一起赚得盆满钵满。没有雇主提供保险的老百姓,不自己去买吧担心出意外破产,比如回家头撞门框上晕过去了住院十天没有保险,这基本意味着你破产了,因为在美国住一天院能买一辆车;自己买了吧又没什么用,昂贵的收费和免赔额,弄得你不罹患一场大病都对不起被坑走的保险费。我就有一个朋友,他的孩子出生半年左右就不幸因病去世,但去世前他给他孩子看病,花掉了200万美元,他交了2000的免赔额,剩下的保险公司全付了。这是一个彻头彻尾的悲剧故事,孩子不幸离开了,医院赚得乐开怀了,保险公司第二年给他们公司提供的保险计划全部涨价了。

奥巴马规定,从今以后人人必须买保险,保险公司必须降低收费,必须对已经患有的疾病做出保障且不能另加收费,医疗体系中要设立起社区诊所,由收费较低的低端医生提供针对日常疾病的基础服务以降低医疗费用。

这哥们想法挺好,但保险公司是个复杂的动物,嘴上一句带过心里鬼主意很多。最后怎么发展还不好说。

我对美国的意见不是太多,但医疗这件事让我忍无可忍。求医的经历让我对这个社会有了不少了解,英语也进步了许多,在你妈分娩的时候,我请了翻译,却发现那个翻译还不如我。我有一个朋友,英语极差,属于how are you都听不太懂的那种人。他混到美国以后,有半年时间老是生病,各种各样的病,最后心理还弄得有点抑郁,他天天往各种大夫那里跑,还定期和心理咨询大夫见面聊天,病还没治好呢,英语就过关了。

老说美国医疗先进,远的不说,就说咱们现在所在的明州。明州有一个Mayo诊所,被称为医疗界的麦加,就是说全世界甭管是医生还是病人都得每天朝着Mayo诊所的方向拜三拜。说什么阿拉伯酋长,非洲王子欧洲后,还有达赖喇嘛,那都是定期要来这个诊所看病的。明大医学院也是全美前列,几个月前还通过全身换血治愈了一个男童的艾滋病,是全球迄今为止第二例。

但是,这么高端的事情普通人是赶不上的。普通人可以接触到的医疗保险,是不可能保Mayo诊所的,如果你擅自去Mayo诊所看病,你可能需要联系一下明大医学院,问一下如果你把全身的血都换给他们下一个艾滋病病人,他们可不可以帮你把Mayo的账单付掉。

好消息也是有的,你妈今年找到了工作,和我在一个单位,所以学区会给我们俩各掏640美元,我只需要每个月再多掏6美元,就可以把咱们三口都放进保险了。你问世以来,虽然没有生过病,但是定期的例行检查还有疫苗,很快就会把免赔额花完,我的计划是今年有点不舒服就去医院看,一定要让保险公司多多掏钱。我这种心态非常的不健康,属于没病找病自投罗网,但我的内心是单纯的,我只是想多去练习练习英语,感受感受温柔。

也有要感谢美国医疗的地方,首先就是你妈妈平安地生下了健康的你,而且享受到的医疗环境和技术,在中国只有特权人士才能享受到。当然,咱们仨在医院待了五天,那个账单是不忍直视的。其次,你妈怀你期间,因为我没有足够的假期,所有孕期例行检查我只在B超看男女的那一次陪她去了,其他的都是她自己搞定,这让她迅速成长为一名求医小能手,不再因为不会挂号而被我耻笑。预产期过了五天的时候,她还一个人开车去超市买菜,类似这样的女汉子技能,也要拜美国求医的经历所赐。

很多在美国的中国父母,都可以培养孩子去医学院读书然后当医生赚大钱。我不会这么对你,当个医生也挺不容易的,学得苦交钱多,不管在中国还是美国,都会挨人民骂。我给你讲求医的故事,目的只有一个,就是要你知道,如果你不小心和这帮人发生了联系,结局不是你的身心受伤就是你的钱包阵亡。你要锻炼身体,乐乐呵呵,用尽毕生解数,远离这帮温柔的禽兽。

【沧州市来福按】

想知道美国治病有多难,可以看一部美国电影《迫在眉睫》。百度视频上很容易搜到。亦可到老朽的网盘下载:http://yunpan.cn/QUPKDswWuZ34K

《书摘》不被医生杀死的四十七心得

辛火神 Oct 13 01:19AM +0800

引用:http://www.worldjournal.com/view/full_weekly/23757882/article–%E6%9B%B8%E6%91%98-%E4%B8%8D%E8%A2%AB%E9%86%AB%E7%94%9F%E6%AE%BA%E6%AD%BB%E7%9A%8447%E5%BF%83%E5%BE%97?instance=ddd2#.Ulj3TWoNGQQ.facebook

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你常做健康检查吗?你生病时吃药都超过三种吗?

日本「医界的良心」近藤诚说:「这些都是不必要,甚至有危险的!」近藤医生从医40多年,倾毕生之力向众人倡导不要做多余的医疗,尤其手术。

在面对自然衰老、病痛时,我们应该怎样处置,又应该怎样来接受「适度的」治疗呢?透过近藤医生的47个喊话,将促使众人轻松看待病老死苦,更积极乐观的度日。

以下是《不被医生杀死的47心得:百万人肯定,现代仁医的良心处方笺》(圆神出版, 8/29)精华摘要。

前言

自己的身体、自己的人生,自己作主

某病人说:「我差点死掉。我打了流感疫苗后,马上感觉身体不适,送到医院好不容易才保住命。」

我告诉他:「那是疫苗的关系,以后不要再打。」

到了第二年,他跟我说:「我今年还是注射了疫苗。」

这种令人发噱的对话,在医疗界经常听到。

也就是说,如同「飞蛾扑火」般,自己主动接近医生,结果丧失性命或缩短寿命的人还真不少。

日本人是世界上最受医生喜爱的人。每人每年平均就医十四次左右,达先进国家平均数的两倍以上。政府强力推动健康检查与癌症筛检,而国民也乐于接受。只要到医院,医生一定能帮病患想办法。因为他们是疾病的专家,应该了解如何预防疾病或治疗疾病……

一般人没有经过深思,大多抱持这样的想法,因此即使冒着可能注射疫苗而死亡的风险也要去找医生。感冒药或抗癌剂都治不了病…,医生真的能预防或治愈你的疾病吗?身为医生的我,答案是——NO

感冒、头痛、高血压、高血脂症、心律不整、癌症……,有九成的疾病,即使是看过了医生而痊愈,但其实未必复元得比较快。而且,副作用或后遗症的风险相当大。例如,针对感冒病毒发挥作用的治疗感冒药,到现在还没有开发出来。退烧的解热剂或止咳的咳嗽药等,可暂时缓和不适症状的「对症疗法药」,虽然能让身体短时间内感觉较为舒适,但是却会延缓复元时间。发烧或咳嗽等症状都是身体正在与病毒战斗,试图将病毒逐出体外的信号。而药物却会妨碍身体本身的治愈力。

流行性感冒可以使用疫苗来预防,或用瑞乐沙等药物来治疗,但都没有医学的证据,充其量只能说达到了「效果值得期待」的水平。相反地,因为感冒药或流行性感冒疫苗的副作用而死亡的人却相当多。

高血压指导棋,促使降血压药的销量暴增六倍

在日本,罹患高血压的人口达4000万人,高血脂症则有3000万人,而糖尿病人口,包含「准患者」在内大约有2300万人……日本的「病人」数可以说相当可观。

但我认为,这不过是一种卖药的策略。

「血压达到这个程度最好接受治疗」,这种所谓的高血压基准,毫无根据的不断调降。过去有很长一段时间,最高血压的基准定为160mmHg,2000年降为140,2008年的代谢症候群检查标准更调降至130。过了五十岁之后,「最高血压130」是一般的数值,因此大多被视为高血压患者而被迫服用降血压药来「治疗」。结果,药品业界一片荣景。1988年时,降血压药的销售额大约2000亿日圆,但到了2008年突破1兆日圆,二十年间成长六倍。血压营销手法非常成功。

日本在十多年前就已发现,国民中总胆固醇较高的人比较长寿,但是标准值却未提高。结果降胆固醇的司他汀类药物每年销售额达2600亿日圆,相关医疗费用估计更高达三倍。世界上数万人规模的追踪调查也发现,使用药物来降低血压或胆固醇,即使数值改善,但早死的风险相对增加。

有九成的癌症是越治疗命越短

有九成的癌症放着不管的话比接受治疗更能健康的存活。已逝的知名新闻主播逸见政孝,在得知罹患恶性的硬胃癌后,虽然接受了大手术,仍不幸在三个月后离世。

我在超过二十年时间中,合计接触超过一百五十名以上的「癌症搁置病人」,其中也有胃硬癌病人,但是没有人在短短数个月内死亡。他们过着一般的生活,很多人存活了三至九年不等。

抗癌剂含有强烈的毒性。抗癌剂的效果只能「暂时性的使癌硬块缩小」,并不能治疗癌症,或延长寿命。然而日本人的癌症又以胃癌、乳癌等实质癌(固态癌)占多数,就这一点来说,使用抗癌剂完全没有意义。只会因为副作用而缩短性命。

那么癌症检查呢?其实没有任何证据显示它有效果。癌症不论如何「早期发现、早期治疗」,从1960年代起因为癌症而死亡的比例并没有下降。没有症状,在检查中发现的癌症,几乎都是不会致命的「疑似癌」(疑似癌的定义详见心得7)。真正致命的癌症都是已经转移的,即使做了切除手术或以抗癌剂治疗已无意义。

总之,癌症尽可能放着不管,反而能快乐地长久存活。

医生比黑道、强盗更为恶质

请大家想一下身边或名人中,是否有人因为医疗过失而死亡或致残?

例如,前面提到的逸见政孝,原是活跃在电视圈的人气主播,发现罹患癌症后宣布:「暂时退出荧光幕以专心治疗。」但是短短数个月就病逝。类似的悲剧近来经常可见。死亡前与病魔搏斗的痛苦,包括严重的倦怠感、恶心、掉发、暴瘦等实在令人同情。

其实,放着不管并不会痛苦的癌症不少,例如胃癌、食道癌、肝癌、子宫癌等都是。忍受痛苦依然不治,是因为接受了「不必要的治疗」的缘故,但是医生还是不断怂恿的新病患:「癌症非常可怕,最好立即接受治疗。」背了黑锅的癌症想必也非常无奈吧。

不仅限于癌症,有人检查出代谢症候群而开始慢跑,不幸因为心肌梗塞而死亡,也有人发现脑部有动脉瘤而接受手术,结果造成半身麻痺……

因为就医而缩短寿命的人真的不胜枚举。医生比黑道、强盗更为恶质。黑道不会杀死无辜民众,或逼迫一般人切断手指。强盗的目标通常也只是金钱而已。但是医生不但威胁病患支付金钱,而且可能导致病人残障,甚至死亡。

我自己也因为药害而脚部伤残

我小时候每次发烧时,开业医生的父亲就为我打针。感染疟疾而发高烧时,因为注射了过多的抗生素,导致脚部肌肉病变,成为膝部无法弯曲的「肌肉挛缩」,有一段时间要拖着脚走路。

我的疟疾能够治愈或许是抗生素发挥效果,但即使是有效的医疗,仍必须冒着被副作用伤害的危险。

不过,我们父子当时都坚信医疗。我就读小学高年级时,爆发流行性感冒,我带了十位同学回家,请父亲为他们注射预防针。父亲二话不说,为大家注射疫苗,让我得意洋洋好一阵子。

不久后,我自己也走上了医学的道路,学校还没有毕业就结婚生子,而且经常让小孩吃药。直到我当了医生之后,才了解到药害的可怕。

不少小孩因为疫苗或退烧药的副作用,头脑受到伤害,一夜之间变成痴呆状态或甚至死亡。其实这些药物根本没有预防或治疗疾病的效果……

知道了这些事实的时候,想到我过去竟做了如此危险的事,不禁背脊发凉。于是,「希望找到在医疗上只获得正面帮助与避免危险的方法,并且尽可能做到减少不必要的痛苦或悲惨的医疗死亡事故」,就成为我最大的心愿。

一切从「挽救原本会被切除的乳房」开始

我从庆应义塾大学医学部毕业后就进入学校的放射线科,专门针对癌症的放射线治疗,进行研究、授课和门诊的诊察。之后前往美国留学,开始对日本的癌症医疗产生疑问,首先于1988年在月刊《文艺春秋》上发表名为《乳癌不用切除就能痊愈──治愈率相同,却任意切除乳房,可说是外科医生的犯罪行为》的论文。

当时,仅摘除病灶的「乳房保留疗法」在欧美国家已经是很普遍的作法,但是日本依然将整个乳房切除,非常残忍。

我打算将保留疗法传达给更多的女性,希望救助更多的乳房。在此之前,我的姊姊于1983年罹患乳癌时,我也给她看了欧美的治疗实绩,并告诉她:「如果是我,我会选择保留疗法」。姊姊同意采取乳房保留疗法,经过三十年后的现在仍健康地活着。

《文艺春秋》的报导引起了很大的回响,有一年来我门诊选择保留疗法的患者达到3000人,占全日本乳癌患者的1%。二十年后的今天,日本乳癌的患者有六成以上选择保留疗法。

我广泛学习世界各国的癌症治疗法,而且可能是日本第一个将癌症百分之百告知病人的医生。

我在1996年上市的著作《抗癌革命──与癌共生》中,发表癌症有真正的癌与疑似癌,不论哪一种,手术或抗癌剂的治疗都是无效的,结果引发激烈争论。之后出版的《逃离不良治疗和医生的启示》、《大学附设医院使病患死亡时》等著作中,更提到有关医疗的全盘问题。

在这三十年间,包括周六、日在内,我每天清晨六点即进入研究室,除了为病患诊察之外,几乎都在阅读或写作医学论文。整天伏案工作,感觉就快与桌椅连结一体了。

病患们,不要与疾病作无谓的抗争。

 

2012年,对我来说是很特别的一年。

首先,我归纳「癌症搁置患者」之治疗过程的著作《推荐癌症搁置疗法──一五○名患者的证言》问世,其中接受我诊治时间最久的患者,有二十二年之久。实际证明了《抗癌革命──与癌共生》中「疑似癌」的理论,让我放下了肩上的一个重担。

「大学附设医院的癌症门诊,却不治疗癌症」,能够持续进行这项某种意义上可称之为奇迹的工作,主要拜庆应大学的「自由」与「独立自尊」的精神所赐,对此我由衷感谢。而且,这一年还意外获得了「菊池宽赏」。1988年我在《文艺春秋》上发表《乳癌不用切除乳房就能治愈》时,就已有「等于向日本的医学界宣战,未来不但无法出人头地,在医院内也可能遭抵制」的心理准备,但我仍决心独自奋斗,尽可能让更多的人理解。能得到这个奖,我真的非常高兴。

本书归纳了避免无谓痛苦的治疗和悲惨的医疗致死的心得。例如,最近「预防医学」非常兴盛,但它的真正面貌却是「招徕患者的医学」。我希望大家不要成为医生的「肥羊」。

设备齐全的大学附设医院、日本红十字会医疗中心、国立癌症研究中心等,一般人认为是「好医院」的大规模医院,请将它们视为「能接受最佳实验的医院」。

罹患癌症,要忍受莫大的痛苦,仍然难逃一死。但死亡并非癌症所造成,而是「治疗的结果」。不过,医生一定会说是「癌症的缘故」。请不要被骗。基本上,如果没有自觉症状,而且胃口正常的话,即使医生认为哪些部位不正常,或是发现癌细胞,最好都把这些话抛在脑后。急着治疗,反而会缩短寿命。

现在,透过书籍或网络,很轻易就能获得各种信息。这真是非常了不起的时代。过去「有关疾病的问题都信赖医生,并且一切听从医生」的人,请改变观念,养成「对医生抱持怀疑态度,自己进行调查」的习惯。

请学习避免被医生杀害的方法,以保护自己免于枉死。因为,自己的生命、自己的身体、自己的人生都是唯一的。

  • 心得 「先去医院再说」的人,是医生的「肥羊」

这样的医生真的亲切吗?

患者一出现咳嗽就往医院跑,医生只要听到「好像有点感冒的样子」,就开出止咳、退烧、消炎、抗生素、胃药……等,一大堆药。

「要不要顺便量个血压?啊,稍微高了一点。开点药给你吧。还有血糖值也要注意。」像这样地建议你接受一项又一项检查。

你觉得「这个医生真亲切」,而心存感激吗?

另外,每年注射流行性感冒疫苗,定期接受健康检查和癌症筛检。听到「血压太高」「肺部有阴影」等就脸色发白,乖乖地照医生的指示吃药,或是接受精密检查。

被诊断出癌症时,就立即接受「手术、化疗、放疗」的标准治疗。

医疗是一种商业行为,医生也要生活。医生必须尽可能增加病人,让他们就医。如果被医生的花言巧语所骗,就会成为他们的「肥羊」。将珍贵的时间和金钱奉献给医生,却缩短了自己的寿命。

  • 心得 越常看医生的人越早死

对医疗感到满意,死亡率却提高26%!?

有一项最新而且相当有趣的资料。美国医师学会出版的著名杂志,于2012年刊登了一篇报导《满意的代价》,引起广大回响。

这是为了调查医疗费用与健康的关系,以超过5万名参加医疗保险的美国人为对象,花了五年时间所得到的惊人结果。

这5万人每年平均就医次数大约五次。对于一年间接受的医疗服务,以五个问题来调查病患的满意度:

‧是否注意倾听病人说话?

‧是否以容易理解的词汇来说明?

‧是否尊重病人所说的内容?

‧是否花费充分的时间?

‧是否满意医疗工作人员的服务?

当然,遇到亲切的医院或医生,接受到越多的体贴医疗服务的人,满意度也越高。

这项调查的结果分成四级,满意度最高的群组,住院天数比满意度最低的群组多了9%。花费在医疗或药品上的费用也高出9%。对医疗满意的人属于「未雨绸缪型」,身体出现某些异状就立即就医、吃药或住院。但是追踪四、五年后发现,满意度最高的群组,死亡率却比满意度最低的群组高出26%。

在医院和药品上花了高额的金钱,而且住院越久寿命却越短,可以的话,美国医师学会大概不想公开这项资料吧!

  • 心得 「血压130,生病了!」没这回事

不能只看数值就以为生病

日本高血压患者有4000万人,高血脂患者有3000万人……

「病人」的数目相当可观。

高血压和高血脂都有所谓的「标准值」。超过此数值就会被诊断为疾病。

例如,血压的标准值,最高血压(收缩压)为140mmHg,最低血压(舒张压)为90mmHg。超过此数值就是高血压。

这个标准值很乱来,完全靠不住。

每一种疾病的标准值都由它的专门学会制定,但是这些数值都是经过协商,在没有根据下做出决定的。特别是高血压的标准值,「操作」的痕迹非常明显。

1998年,厚生省全国调查时的标准值为160╱95以上。

你不知道的麦当劳!

美国法院:麦克鸡块不是鸡,是怪物

摘自《杂食者的两难》第七章一顿餐点:快餐

撰文者:麦可.波伦

从爱荷华州玉米田起始的工业化食物链,终点落在麦当劳,一份让驾驶人边开车边享用的食物。这是我所选择的工业化餐点。无数原物料玉米的支流,经由各种加工程序再转换成肉类之后,汇集成肯德鸡、必胜客等速食店的餐点,以及超市中的食材。我们被工业化餐点所包围了;这些餐点所组成的工业化食物链,供应了我们大多数人的所吃所喝。

我11岁大的儿子以撒非常乐于加入我的麦当劳之行,他平常很少有机会去,所以这对他来说可算是种款待(不过这对大部分美国儿童而言已不算什么了,因为他们每三人就有一个天天吃快餐)。我的妻子朱蒂丝就没那么热中,她很注重饮食,而快餐午餐代表着放弃了「真正的一餐」,那是很令人遗憾的。以撒建议她可以点一种麦当劳新推出的「优质生菜色拉」,淋上「保罗纽曼酱汁」。报纸经济版上说,这些生菜大受欢迎,而且就算不受欢迎,只要名称好听,可能还是会保留在菜单中。

对于快餐食物链中的生菜或素汉堡,营销人员有个专有名词:「驳回否定者」(denying the denier)。这些比较健康的餐点,让那些想吃快餐的儿童可以有效回击父母的反对意见:「不过,妈,妳可以点个生菜。」

我的妻子也的确这么做了,她花了3.99美元点了寇布生菜色拉佐凯撒酱,是菜单中最贵的一道。我点了经典起司汉堡、大包薯条和大杯可乐。现在大杯可乐将近一千毫升,不过感谢加大分量的经济奇迹,它只比五百毫升的小杯可乐贵30美分。以撒点了新式的鸡胸肉麦当劳鸡块、双倍香草奶昔、超大包薯条,最后是含有冷冻冰淇淋球的点心。我们点的餐都不同,这是工业化食物链的特征,它将一个家庭拆解成不同组成,针对不同对象推销不同产品,而且把我们各自吃的餐点加总起来,可能会比平常一起用餐吃得还多。我们三人总共花了14美元,四分钟就打包完毕,可以带走了。我在离柜前拿了一张印得密密麻麻的传单,上面写着:「完整提供各种营养,为您选择最佳餐点。」我们是可以在麦当劳的雅座坐着吃,不过今天天气很好,所以我们决定收起车子的顶棚,在车中吃午餐。餐点和车子的一些设计都考量得非常周到。目前美国人有19%的餐食是在车里食用,车子前后座都有杯架,所有点餐、付款、取餐的步骤都不需打开车门即可完成,而除了生菜色拉之外,所有的食物用一只手就可以吃了。

事实上,这正是鸡块聪明之处,它把鸡肉从刀叉和餐盘中解放出来,让鸡肉容易食用又不会留下鸡皮鸡骨,这和预先调味好不需再加佐料的汉堡一样,适合在车子里吃。

虽然朱蒂丝的寇布生菜色拉在前座并不容易吃,但是我们正以时速90公里的速度吃着。玉米才是这顿饭的主角:这辆车也在吃玉米,因为燃油中掺入了部分的乙醇。虽然这种添加物会使加州空气质量恶化,但是玉米加工业者却迫使联邦政府下令,要求州内炼油厂所出产的汽油,要添加一成的乙醇,好消耗过多的玉米。

我小时候吃了很多麦当劳,那是前华勒斯坦时代,如果要吃多一些,就必须点第二份小汉堡或小包薯条,而且当时鸡块也还没发明出来。那时我热爱快餐,因为每份食物都包得像礼物一样,而且我不用和三个姊妹一起分,一人一份是快餐最大的好处。薯条熟悉的浓郁香气充满车中,一口咬下汉堡,接连而来的是柔软香甜的面包、爽脆的腌黄瓜和可口多汁的肉排,令人愉悦。

设计良好的快餐,有自己独特的香气和风味,而且只会让人联想到汉堡、薯条或其他快餐。你自己在家里做的汉堡就不会有这种味道。不论这种香气和风味是什么,对于生活在现代的无数人来说,这类快餐的气味,就是无法磨灭的童年味道,这也使得快餐具有一种慰藉的作用。就像其他同样能抚慰人心的食物,快餐提供怀旧之情,以及大量的碳水化合物与脂肪。

以撒说他的鸡胸肉麦克鸡块很好吃,比起原来的口味绝对进步许多。麦克鸡块近来饱受批评,这可能是它重新调整配方的原因。

2003年,一群肥胖的青少年控告麦当劳,纽约的联邦法官史威特驳回了这宗案件,但是他的判决书让麦克鸡块蒙羞:「它不止是锅子里的炸鸡而已,它是由家庭料理不会用到的许多成分制造出来的麦当劳怪物。」

他条列出麦克鸡块的38种成分后,认为麦当劳的营销手法近乎诈欺,因为这项食物并不如表面看起来的那样,只是一块炸过的鸡肉。而且与消费者合理预期相反的是,事实上一份麦克鸡块含有的脂肪与热量比一个起司汉堡还高。由于这项诉讼,麦当劳更换了鸡块的配方,用了鸡胸肉,并且发放「全方位营养供应」的传单。根据这张传单,现在一份六块麦克鸡块比一个起司汉堡少了10大卡。

我问以撒新的鸡块吃起来比原先的更像鸡肉吗?他看起来有些困惑:「不,它们吃起来还是一样,就是鸡块。」然后给了他老爸一个「ㄘㄟˊ」,表示这是个蠢问题。

至少在这位消费者的心目中,鸡块和鸡肉的关联不过是种抽象的概念,甚至是没有关联。以撒拿一块到我和朱蒂丝面前,要我们尝尝。它看起来和闻起来都不错,外皮漂亮,洁白的内部让人联想到鸡胸肉,它的外表和质地的确让人联想到炸鸡。但是放入口中,我吃到的只有咸味,那种所有快餐都有的风味;好吧,可能还带有一点鸡汤味。

总而言之,鸡块比较象是个抽象物质,而不是真正的食物,里面有关鸡的成分还得再加强。

传单上列出的原料,让我想到许多有关鸡块和玉米的事。麦克鸡块的原料有38项,我算出其中有13种可以从玉米培育或提炼出来:玉米养大的鸡、修饰玉米淀粉(好把磨碎的鸡肉黏起来)、单酸甘油酯、二酸甘油酯、三酸甘油酯(这些乳化剂能避免油脂与水分离)、右旋糖、卵磷脂(也是乳化剂)、鸡汤(好补回加工时流失的一些风味)、黄色玉米粉和更多的修改玉米淀粉(好让原料调成糊状)、玉米淀粉(填充物)、植物性起酥油、部分氢化玉米油、柠檬酸(防腐剂)。

此外,麦克鸡块还有其他的植物成分,例如面粉(增加黏稠度),至于氢化油有时候可能是来自大豆、芥菜籽或棉籽而非玉米,这要看当时的市场价格和供应量而定。

根据传单,麦克鸡块中还含有数种完全由人工合成的原料,这些看似能吃的物质并非来自玉米田或大豆田,而是炼油厂或化学工厂。这些化合物能够让有机原料历经数月的冷冻和运送之后,不会走味或是变样,现代的加工食品才有可能出现。排在前面的是发酵剂,包括了磷酸钠铝、磷酸单钙、焦磷酸钠以及乳酸钙。这些化合物都是抗氧化剂,能够让鸡块中的各种动物油脂与植物油脂不会发出油耗味。接下来是聚二甲基硅氧烷之类的消泡剂,主要是添入烹饪油中,可避免淀粉与空气分子结合,这样油炸时就不会产生泡沫。但最大的问题在于,这种有毒物质竟被允许添加在食物中。

根据《食品添加物手册》,聚二甲基硅氧烷疑似致癌物质,而且确定会造成突变、肿瘤与生殖器官问题,同时也是易燃物。

不过麦克鸡块中最惊人的成分,应该是第三丁基氢醌(TBHQ)。这是石油制成的抗氧化剂,会直接喷在鸡块上,或是喷在鸡块盒子内侧,以「保持鸡块鲜度」。

根据《消费者食品添加物字典》的记载,第三丁基氢醌是丁烷(打火机的燃油也属于丁烷)的衍生物,美国食品及卫生管理局允许加工业者少量使用在食物上,其含量要低于0.002%。吃下一公克的第三丁基氢醌,会让人「恶心、呕吐、耳鸣、产生幻觉、感到窒息与虚脱」,如果吃下五公克就会死亡。

这么多奇怪的分子组织成如此复杂的食物,你应该可以知道鸡块了不起之处不仅在于能让孩子接受,而且把他们喂饱还不用花很多钱。泰森公司于一九八三年应麦当劳的要求,发明了鸡块。有了鸡块,鸡肉便超越牛肉,成为美国最受欢迎的肉类。

我的起司汉堡和以撒的鸡块比起来,就单纯多了。根据「全方位营养供应」的传单,这个起司汉堡只有六种原料,都是大家熟悉的:一块100%的牛肉片、面包、两片美国起司、番茄酱、芥末酱、腌黄瓜、洋葱,和不知道是啥的「烤肉酱」。这个汉堡吃起来也不错,但是回想一下,我尝到的主要都是调味料的味道,如果只取牛肉来吃,这块色泽黯淡的肉饼几乎毫无风味。

不过,整体搭配起来的确能营造出确实的汉堡氛围,特别是咬下第一口的时候。不过我想这个嗅觉上的成就,大半来自「烤肉酱」,而非100%的牛肉排。

其实,我手中起司汉堡和牛肉之间的关联,跟鸡块与鸡肉之间的隐微关系差不了多少。吃着这个汉堡,我必须提醒自己,这个汉堡的确和某一头牛有关联,或许是一头被搾干的乳牛(这是大部分快餐牛肉的来源),也有可能是肉牛身上的零碎肉。

汉堡和鸡块的魅力之一,是它们是没有骨头的抽象物质,让我们忘记自己吃的是动物。我在汉堡和鸡块中,没有尝到任何饲料玉米、石油、抗生素或荷尔蒙的味道,当然也没有牛粪的味道。这种情况也许是工业化食物链最擅长的工作:经由加工遮掩了食物的历史,让食物看起来纯粹是文化的产物,而非由植物和动物等自然生物所制成。

麦当劳的传单上含有大量信息,但是这种食物依然让人摸不着头绪。它从哪来的?当然是从麦当劳而来,但事情没那么简单。它来自冷冻货车、仓库和屠宰场,来自堪萨斯州花园市饲育场、来自南达科他州史特吉斯市的牧场,来自橡树溪的食品科学实验室,来自纽泽西州高速公路边的香料工厂,来自炼油厂,来自ADM公司与嘉吉公司的加工厂,来自法南村这类城镇中的大谷仓。而在这条绵延而曲折的道路端点,是奈勒在爱荷华州彻丹镇的玉米田和大豆田。

事实上,我们所吃的餐点几乎都含有高比例的玉米。实验室计算我们餐点中的玉米含量,由大到小依序是:汽水(100%都是玉米)、奶昔(78%)、生菜色拉酱(65%)、鸡块(56%)、起司汉堡(52%)、薯条(23%)。这顿餐点在杂食者的眼中面貌是非常多样的,但是如果透过质谱仪来看,这顿餐点比较象是单一食物者的餐点。不过,这就是我们工业化进食者现在的样子:玉米无尾熊。

不过这又如何?人类成为前所未见的玉米族又有何妨?这一定不好吗?答案取决你的立场。

站在农业综合企业的角度,把廉价的玉米加工成四十五种不同的麦当劳产品,也算是一项了不起的成就。这代表着农业与资本主义之间的矛盾获得了解决,也使得食品工业获利成长的速度快过美国人口成长的速度。让廉价玉米制成的碳水化合物分量加大,也解决了人类胃纳有限的问题。我们或许无法增加美国消费者的数量,但我们想出办法增加了每个人的食量,这也很好。

我们一家三口在午餐中总共消耗了4510大卡热量,超过我们三人一天所需热量的一半。

从全美中低阶层者的角度来看,「玉米化」的食物链的确有好处,便宜的热量能以各式各样吸引人的型态出现。然而长远来看,吃这些东西的人为了便宜的热量而付出高昂代价:肥胖、第二型糖尿病,以及心脏病。从全世界中低阶层的角度来看,那么美国的玉米食物链看起来无疑是个灾难。

地球上所有生物,都是为了竞争植物中储存成碳水化合物形式的太阳能量。地球上的耕地每年能够生产的能量有限,而工业化产生的肉品与加工食物则极其荒谬地消耗(与浪费)了许多能量。如果我们跟墨西哥及许多非洲人一样,直接吃玉米,就会得到玉米所含的所有能量。但是当你吃的是由玉米饲养大的牛或鸡,玉米中能量的90%都消耗在形成骨头、羽毛和皮毛上,以及生长与代谢所需,食物链中每往上攀一阶,食物中的能量便耗损90%,且食物在加工过程中也会消耗能量,这意味着在制造麦克鸡块这类食物时,有许多能量流失了,而这些能量可以喂饱其他更多儿童,而不只是喂饱我儿子。

以上这些,是我在高速公路上解决我们的快餐午餐时,内心涌出的激动思绪。快餐是什么?

快餐不止是在瞬间就能端给你的食物,通常也是瞬间就能吃完的食物。

我们这一餐不到十分钟就解决了。由于我们能坐在敞篷车里沐浴着阳光,我无法指责麦当劳的这种特色。快餐缺乏风味,所以我们会很快吃完,而且如果你越专注,这种东西吃起来就越不象是食物的味道。我之前说麦当劳提供的是一种慰藉的食物,但是咬了几口之后,我开始比较认为他们贩卖的是更概念上的东西:慰藉食物的符号。所以你吃得更多、吃得更快,希望在起司汉堡和薯条的原始概念消失在天边之前,能够抓住它们。

所以事情就是这样,你一口接一口,依然无法满足,最后得到的只是单纯而可悲的饱足感而已。

想进一步了解现代工业食品生产过程的朋友可以下载《食品公司》一片参考:

http://yunpan.cn/QUZBvfRCZe4g8

本文链接:http://www.ettoday.net/news/20120315/31955.htm

中国人迷恋西式食品带来健康问题

参考消息网9月25日报道 外媒称,在中国,以蔬菜、米饭、面条和少量肉类为主的传统饮食习惯——被誉为世界上最健康的饮食习惯之一——正在消失。中国人正在食用越来越多的西方食品、肉类,其中最多的是含有添加剂、人工香料和其他化学物质的便携包装食品。

美国《大西洋》月刊网站9月23日报道说,根据欧睿信息咨询公司的预测,到2015年,中国包装加工食品、零食和饮料的市场将超过美国,其中包括饼干、薯条和汽水等。届时,中国可能会消费多达1.07亿吨包装食品,而美国则消费1.02亿吨。

这也意味着中国人均加工食品消费量仍是美国人均消费量的四分之一。并且美国市场消费金额要高于中国(美国是3690亿美元,中国是2380亿美元)。欧睿信息咨询公司称,从2008年起,中国此类食品的消费量增长66%。

报道指出,随着越来越多的中国人脱离农村前往城市生活,以及更多的女性成为劳动力,从婴儿配方奶粉到速冻饺子和速食面的一系列方便食品迅速兴起。财富的增加意味着更多的中国人吃掉了更多的肉类。像卡夫、雀巢或百事公司等包装食品制造商的进入,增加了中国城市普遍存在的便利店里西方零食的消费量。

中国的饼干市场预计达到240亿美元,每年增长大约20%。2013年6月,美国金宝汤公司宣布并购丹麦克尔森集团,后者的黄油饼干在中国广受欢迎。欧睿信息咨询公司称,像麦片粥和意大利面这样的西方食品正在越来越受欢迎。

报道称,这种饮食习惯的变化带来了健康问题。根据新的数据,有近12%的成年人,即1.14亿人患有糖尿病。研究者称,中国正面临从心血管疾病和中风到肾病的“与糖尿病相关并发症的大暴发”。肥胖儿童的数量也在增长。与西方不同,中国消费者一般无法选择更健康、通常也更贵的包装食品。欧睿信息咨询公司分析师劳伦·班迪说:“中国的大多数消费者没有那么多钱购买(那类)产品。他们确实买不起含有维生素等附加成分或不含防腐剂的包装食品。”

http://china.cankaoxiaoxi.com/2013/0925/277183.shtml

【沧州市来福按】

 

看看这篇“外媒”说的——与西方不同,中国消费者一般无法选择更健康、通常也更贵的包装食品。

写这篇文章的人肯定脑残。还活在上个世纪60年代。中国人的有钱人不是买不起更“健康”的食品。而是把钱大把大把地拿去买奢侈品了。

中国的穷人呢?他们根本不需要买更贵的“包装”食品。只要他们没让电视上的西方垃圾给洗脑,集市上的五谷杂粮够他们健康的了。

这外国媒体虽然脑残,至少还知道中国的傻蛋们都是因为吃了他们发明的垃圾食品,碳酸饮料得病的。个人认为中国应该还得出个林则徐才行,将外国传进来的这些垃圾食品,垃圾饮料统统没收。然后集中在北京天安门广场点上一把火烧掉。否则,几十年后的中国人,还会像当年被鸦片祸害的民病国穷。

中医药生存危机,我们如何拯救?

2013-10-17 10:02:49   作者:新民周刊

当我们用实际行动继承和发扬优秀的中国文化,当我们不再迷信西方、不再被西方代表科学、进步的谎言所惑,当我们中国人真正找回自己文化的、制度的自信,中医的复兴就指日可待,中国的民族复兴也才真正成为可能。

李正道按:

说实话,刚看到这篇文章的时候,我的感触只有八个字:触目惊心、心急如焚。我们认识到西医的种种弊端和中医药的博大精深,也意识到中国必须大力发展中医,甚至中医文化和中国传统文化的传承一样至关重要。但是,我未曾想到中国的中医药如今已面临如此境地,几乎到了要在中国自己的国土上失传的危险……这篇文章虽然以中医亡于中药为题,可是在编者看来这个报道还有着更深层次更核心的问题值得我们国人仔细分析和深刻反省。为什么中医中药现在会产生如此多的乱象种种?为什么中国中医药的宝贵经验和古老文化面临失传的命运?为什么在世界越来越热衷于中医药的时候却与中国无关?为什么中国中医药无法引领世界反而要向外面学习?

不可避免的,这与中国改革开放三十余年在政治、经济、文化、社会各层面的发展历程紧密相关,必须从这里开始做深入的反思才能找到答案。在一股新的思想风气和社会潮流的推动下,似乎每个领域都未能幸免。

三十余年,有很多改革先锋大肆鼓吹放任自由的市场化。我们从这篇报道中可以清晰地看到,恰恰是中药材市场的完全市场化,放任了本性逐利的资本祸害其中,以利益和金钱至上的人们进入中医药行业逐利,根本不懂中医、中药的行业基本要求,更无从说行业道德规范。这样的政策导向必然导致以次充好、以假逐真的逆向淘汰,导致中药材市场遭遇各种乱象,面临危机。中药材乱象的解决只有建立在有限市场化和足够的行业门槛、行业道德规范之上,进行行业保护。

另一方面,知识界和社会舆论界有人制造的一波又一波否定中医、污蔑造谣的言论浪潮,也对中医的行业发展造成了严重打击。“中医是伪科学”、“中医根本看不了病”这样的言论经一些所谓的专家学者和名人的传播,对中医的研究和发展造成了极坏的影响。不少人因此跟着反中医反中国文化,甚至把自己的瑰宝说的一文不值,这对于中医药行业发展造成了重大损失。这些攻击和造谣既有来自一些迷信西医、崇洋媚外的人的有意宣传,也有来自国外阴谋势力和西医研发销售领域的既得利益者们的联合策划。当然,中医和中国文化自信的丢失是根本所在。

而更重要的,是我们国家的领导人和相关政府部门对西医的迷信和对中医的不重视,甚至否定。因为这导致了在医疗卫生行业的各种活动都重西医轻中医,医疗行为过程全采用西医的管理制度来管理,包括中医药;职业资格认证全要考西医内容,甚至英语,却无中医内容;科研方面西医项目有大量的经费支持,中医领域几乎很少;财政预算经费支持给西医的特别多,给中医的特别少;医院的市场化运作导致能赚钱的西医盛行于世而能治病“不赚钱”的中医被抛弃……各种领导管理的错误导致中医药科研和应用发展滞后,中医药界大师和专家流失,中国中医药在世界大发展的时候走向失落凋敝。

很多朋友肯定已经感觉到,中国中医药所遭遇的问题跟中国很多曾经很优秀的东西命运相似,比如我们熟知的中国“运十”大飞机项目,中国重型机械和精密机械制造,中国传统教育体制……自己的宝贝当废物丢弃,跟着外国人屁股后面学所谓的先进,当某天外国人捡起我们丢掉的“垃圾”如获至宝时,才开始追悔莫及。这样的损失在中国已经屡见不鲜,我们难道还要眼睁睁的看着自己的中医文化遭遇同样的命运吗?亡羊补牢为时未晚。中国几千年传承下来的宝贵财富绝不是什么糟粕,只是因为那些人肤浅可笑之极、拜倒在西方科学进步的迷信之中,所以才误入歧途。

拿什么拯救?除了用实际行动将中医文化继承下来、发扬光大,还要推动行政、政治层面的变革,乃至文化的变革。当我们用实际行动继承和发扬优秀的中国文化,当我们不再迷信西方、不再被西方代表科学、进步的谎言所惑,当我们中国人真正找回自己文化的、制度的自信,中医的复兴就指日可待,中国的民族复兴也才真正成为可能。

附文:

中医亡于中药

2006年,记者采访原国家药品监督管理局市场司司长骆诗文,他曾预言:“我们执行错误的‘中药现代化’路线与国际接轨三四年,已经使得中药加速走向衰败。如果这种情况再让它继续5年,中药就无法挽救了。”

2011年,记者拜访骆老,再度提及此事,他直言:“医药不分家。现在传统中药已经不复存在,医也完了!”“前些日子得了结肠炎,一直拉肚子,最严重的时候一天十几次。”骆老解释说。

这位学徒出身、从事中药工作53年的退休老人,有点头疼脑热从来都是自己开方、抓药。结肠炎病程缓慢,反复发作,缠绵难愈。为了根治,骆老从医书找到一方。该方需要的药材,有一味颇为独特:伏龙肝。

伏龙肝就是灶心土,可治腹痛泄泻、便血。骆老托了朋友,终于在湖南农村寻找到了传统的老灶台。他特意交代:“要挖取灶底中心烧得最红的那一块,有多少要多少。” ——这东西如今太金贵了,骆老保存了整整一大包,以备后用。为了保证这服药的品质,骆老亲自按古法炮制。果然几剂而愈。

很多人都以为“中医是慢郎中”,有时候连骆老的女儿都不例外。一次孩子发烧,咳得很厉害,工作繁忙的她为了快速治愈,也是直接送医院挂水去了,没想到连着一星期都没见好。而北京中医院一位医生,是名老中医的孙子,仅用了5味药,3服下去,小朋友就活蹦乱跳了。

这位医生姓周,夫人也是名门之后,是京城名医施今墨的第三代。周医生用药有何高明?骆老说,重点是他每一味药都经过自己精心炮制。而现在的医院大多不炮制、或者乱炮制。一位老医生则对记者说:“不能怨老百姓骂中医。现在中药不灵了。价格涨得那么厉害,假冒伪劣又空前严重,老百姓怎么能不骂?从来没有见过中药材质量像今天这么差,过去三五服中药下去疗效就出来了,现在十服八服也没见疗效。”

最可悲的事情莫过于,连治病救人的药都“病”了。骆老说:“我搞了50多年中药,现在的中药连我自己都不敢吃。不是危言耸听,很可能吃出问题。我吃中药,都得自己跑到药材市场亲手选药材,自己炮制。”

南京中医药大学周仲瑛教授断言:“中医将亡于药!”作为华夏5000年文化结晶的传统中药,到底怎么了?

“一袋袋包装扎实的枇杷叶码得像小山一样,一辆12吨的载重货车整装待发……”这是一名记者在全国最大的枇杷叶收购大户,福建仙游县书峰乡林文喜的收购站,看到的“壮观场面”。自2005年起,林文喜就以每吨700元至1000元的价格,向山民收购枇杷叶。并相继敲开了广州医药公司、山东制药厂、同仁堂的大门。

原来落到地上随其腐烂的枇杷叶,随便捡来就能换钱,瞬间激发了村民们的积极性,连残疾人都加入了捡叶大军。一位年逾古稀的老大爷,一年仅靠卖枇杷叶,就能收入4000元左右。枇杷叶应该如何采集、炮制?骆诗文为记者详细地讲解:“今年用的枇杷叶必须是去年从树上摘下来的老叶,树龄至少三五年。用鬃刷把枇杷叶背面的毛刷得干干净净,放在竹垫上晾到八九成干,以一公斤为单位,一叶一叶码好用绳子扎起来,再立起让它彻底干燥。做药的时候,拿出来,用药刀切成0.5厘米厚的丝,锅里加炼熟的蜂蜜和适量开水,放入枇杷丝拌匀,用文火炒到枇杷丝既能很均匀地沾上蜜,又不黏手,取出放凉即可。”

但现在农民们一般都是怎么采集落叶?“我亲眼看到,都是直接用一根金属的或者竹制的长签扎地上的落叶,管它老叶、新叶。很多叶子在泥里已经腐烂,再一下雨,浸泡过后还有什么用?采回来洗都不洗,毛也不去,晒干一扎。炮制的时候,甚至连绳子都不解,蜜炙就更不用提了,直接往提取罐里倒。”

中药材历来讲究原产地,是为“道地”。骆老解释说:“这是五千年来通过实践摸索出的规律。大量验证表明,一旦改变了环境,药效往往就不行了。”据骆老所言,“文革之前,中药如果需要异地种植,必须经过三代,考察是不是有疗效。用第一代的种子种第二代,第二代的种子再种第三代,直到三代药材的疗效和原产地药材一致,才允许移植。现在则随心所欲了,想去哪里种就去哪里种。

“前一段时间检查出鱼腥草有问题。什么问题?从原料上就不对。过去鱼腥草主要生长在深山的水沟溪泉两边,没有污染,煮了以后给小孩退烧很快就能见效。现在云南、贵州、四川,把鱼腥草洒在大地里,像种蔬菜一样。本身那个地是农田,已经施过很多年的化肥农药。长出来后用耙一耙,装在竹筐浸到水塘里,把泥洗掉就挑到集市上去当蔬菜卖了。当天卖不完怕烂掉才拿回去晒干,卖出去做药。肺炎发烧,以小孩居多。小孩病情变化很快,以往一服药就能扳过来,延误了就可能致命。你说拿这样没什么疗效的鱼腥草做药,吃了能不死人吗?”

不道地的药材一轰而上大量供应,优质的原产地药材则遭到人们竭泽而渔式的掠抢。如今浙江各中药房,已经难以看到原汁原味的“浙八味”了。云南白药最重要的原材料野生重楼,又名七叶一枝花,已经濒临灭绝。道地药材大多产于老少边穷地区,无论用什么手段,如果能使产量倍增,对当地都是有吸引力的。麦冬使用壮根灵后,单产可以从300公斤增加到1000多公斤。党参使用激素农药后,单产量也可增加一倍。但药效可想而知。

“就像我们吃黄瓜,头尾两端味道不一样,当归各个部位的药效不同。当归头止血,当归身补血,当归尾破血(催血),不能乱用。以前用当归,都要分清部位,一钱一钱算得很仔细。现在去配药,药房的人跟我说,当归都长得很大,给你一整根,都啃光也不会出事情,当然,也没什么疗效,跟吃萝卜差不多。”一名老医生告诉记者。

药材中农药残留超标的真相更令人震惊,这也是我国中药材出口最大的拦路虎。从检测统计可以看出,我国中药材中农药残留污染具有普遍性,几乎在所有的样品中都有检出。二三十年前,为了消灭长白山上的松毛虫,政府曾组织飞机在林区大规模洒下666等剧毒农药,至今该成分仍不时在长白山区的人参中被检出。

岷县当归又称“岷归”,为药材界公认的“道地药材”。前段时间岷县“毒当归”闹得沸沸扬扬。由于黄芪、当归、党参等药材常发麻口病,束手无策的农民最后只能用各类高毒高残农药一起“招呼”。吓得不少想买当归的朋友,不惜从香港绕道订购。

就在人们为转基因食品是否安全纠结不已时,转基因中药也已来到了我们身边。早在1999年,成都就利用转基因技术提高枸杞等药材的抗病虫害能力和药材产量。

“现在国家投资了好几个亿,在黄河以南的某省份搞黄芪转基因研究。黄河以北的黄芪疗效才好,到黄河以南有什么用?”骆老透露,“中药作为一个复杂的化合物集合体,转基因之后是不是会影响它的性味归经,这事没有人管,科研经费才是大家更重视的。”

目前列为转基因研究项目中药包括:金银花、忍冬藤、连翘、板蓝根、鱼腥草、人参、太子参、大枣、枸杞、核桃仁、丹参、绿豆、黄芪、百合、青蒿、何首乌、龙眼肉、杜仲、甘草、半夏、桔梗、银杏、麻黄、防风、芦根、地骨皮、竹叶、菊花、广藿香、巴戟天、枳壳、夏枯草等。

“抢青”之祸

内行人都知道这句谚语:“三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。”药王孙思邈更在一千多年前直接指出,不按时节采摘的中药材,有名无实,跟烂木头没有什么两样。

骆诗文说,中药市场放开以后,药材变成了“农副产品”,没多少人再指导农民种药了。现在种药主要靠价格调节,哪个上涨种哪个,哪种方法长得最大最快就用哪种。为了尽早上市,药农采收的天麻里面都是瘪的。桔梗生长两三年才能达标,现在人工种植一年就可以了。

杜仲等皮类药材,过去选择的标准是皮必须有0.3厘米厚,树龄一般10-15年,折断后杜仲丝拉都拉不动,那才有效。现在不管年限,也不管加工、研炒了,当年种的都拿来用,都是薄皮和枝皮的,也根本没有丝,疗效相差极大。黄芩五寸长才能用,现在才长到一寸长就被挖出来了。甘草、大黄三年以上的才能达标,可农民一旦遇到价好的年份,就会提前采收。

还有药用价值极高的辽五味子,本应到10月才能采收,已经提前3个月遭受了抢青之祸,采回来的青果还要喷上药水焐红,而真正自然成熟的五味子则无处寻觅。

中药也有“三聚氰胺”

药材采集之后,最基本的工作是除去泥沙和混杂物。然而目前市场上的药材,茵陈、蒲公英、菟丝子等所含泥沙重量几乎占20%以上。丹皮不刮皮抽心,白芍不去老根,板蓝根不去根头部,桃仁、杏仁不去皮,酸枣仁大量含壳,麦冬、莲子不去心……

饮片切法不同,药效也不同。板蓝根薄片的浸出物还原糖含量明显高于斜片、厚片。但现在药工怕切到手,随意把药片薄片改厚片,厚片改块状。片薄如飞的天麻,只能停留在老药工的记忆中了。

既然在加工修治上竭尽全力偷工减料,功夫都花到哪里去了?——“面子工程”,俗称“打磺”。既为了饮片色泽好看,延长保质期,又能让霉变药材焕然一新。

打磺本来是传统的熏制方法,目前的问题是反复打磺,造成硫超标。更有甚者是直接将硫黄粉洒在药材上面,注重养生的老百姓叫苦不迭,从我国进口药材的韩国商家也是颇为头痛。为了获得二氧化硫不超标的白芷,他们只能每年从中国直接进口新鲜白芷自己加工。

当今中国,已经被戏称为“化学大国”,中药商在这方面的“追求”更是孜孜不倦。近年来为了让药材更好看,除了打磺,还增加了用双氧水浸泡天麻漂白,用氧化铁水洗丹参染色,拿洗衣粉搓掉霉斑……

一言难尽话炮制

很多人都听说过何首乌能治少白头,但为此闹肚子的也比比皆是。

原来生首乌中含有一种蒽醌衍生物,能滑肠致泻。必须经过炮制,让蒽醌衍生物水解成无泻下作用,降低毒性,才可以正常行使乌须黑发的功效。

红顶商人胡雪岩开设的胡庆余堂,收藏着一套国家一级文物——金铲银锅。紫雪散祖传最后一道工序,就是放入白银钵内,用黄金铲搅拌煎熬。

很多人以为这不过是药店的噱头,后来经过化验证实,白银含有硝酸银、弱蛋白银,对人体黏膜有抗菌消炎作用:金箔则具有镇惊、安神功效。

“中药加工炮制,一是减毒性,二是增加疗效,三是改变归经。”骆诗文告诉记者:“半夏有毒,临床大都经炮制后使用,分为法半夏、姜半夏、童子尿半夏。用盐卤、生石灰炮制的法半夏,用于健胃。童子尿半夏,主治跌打损伤、胃里咳血。姜半夏则是治疗妇女妊娠反应。而生半夏则是催吐的。”

但据骆诗文观察,现在的药厂和医院,虽然有炮制标准,但都锁在柜子里,好多都是不炮制,或者炮制不到家。即使某些著名的大药店也存在此类现象。“炮制首乌传统用黑豆煮,药材商代以锅底灰,甚至用墨汁染色。白术就是往锅里一倒,根本不翻炒,上面是白的,中间是黄的,下面的则是焦黑的。”

炮制不得法,轻则减效,重则害命。一名具有40年临床经验的中药师发现,炮制用醋如果用工业醋酸或食用醋酸配制的食醋,都有一定的毒性,能引起30%左右的小鼠死亡,而使用发酵米醋则无此不良反应。马兜铃则闹出过肾病风波,一时老鼠过街人人喊打。主要原因就是国外为了减肥,把马兜铃直接当茶饮,而不知道我们药典规定马兜铃要用蜂蜜炮炙解毒。

一位医生告诉记者,他们已经收治过多位因服用了炮制不到家的中药材,而导致中毒的病人。更令人担忧的是,虽然炮制技术乃是中药的核心,但是后继无人,很多饮片厂甚至雇佣了对中药炮制一知半解的初中生、高中生来作业。

“现在善鉴别精炮制的中药专家,全国只剩下两位‘高徒’:83岁高龄的王孝涛和 85岁高龄的金世元,所有中药炮制方面的专家加在一起,总共40多位。说句难听的话,死一位少一位。”骆诗文说。

而一家驰名全国的老字号,由于老药工总坚持老规矩,新领导不乐意了,退休时一个都没留。有些人就这样流失到深圳的外商合资药店当技术指导,我国炮制技术面临泄密之虞。

“王孝涛现在老得连门都出不去了,曾经想穷极毕生所学,为国家留下一本关于炮制方法的书,出版社问他要20万元,他向有关部门申请经费支持,没想到一分钱都没批,王老一怒之下罢笔不写了。”

高价买“药渣”

“我买西洋参的时候特别烦,有时候一泡就没有味道了。”有位医生气愤地告诉记者,这类西洋参早已被萃取过有效成分。

骆诗文说,很多冬虫夏草也已被提炼,药材商将“药渣”用啤酒浸泡,误导消费者以为是真货。没有经过萃取的虫草外观饱满、色黄而亮,现在市场上至少70%的冬虫夏草,都被提取了有效成分,干巴巴的,虫体较硬,也没有香菇一样的香气。

即使正规药材市场,都充斥着以“药渣”冒充的正品,这让制药厂也很头疼。不买就得停产,买了药品质量肯定有问题。权衡再三,最终还是经济利益占了上风。

以下这些药材都发现过“被萃取”现象:人参、西洋参、党参、冬虫夏草、黄连、黄柏、牡丹皮、首乌藤、金银花、连翘、八角茴香、山茱萸、连翘、桔梗、淫羊藿、川贝、五味子、益母草、泽泻、白术、鸡血藤,柴胡、穿山甲、紫河车等。

如果说从前的中药造假,还只是在等级上以次充好,如今则是花样百出了。

骆诗文曾跑遍了全国17个中药材市场,总结出来常见的造假手法有山肉萸掺进葡萄皮,黄芩中掺桑寄生,用塑料做穿山甲甲片,把树枝包上毛皮包切成片冒充鹿茸,在海马肚子里灌玻璃胶,往虫草上粘铅粉……中成药造假则更有隐蔽性。比如衡量萸肉的质量标准是熊果酸的含量,一些药厂就往里掺山楂,结果一样达标,疗效只有天知道了。

救救中药,救救中医

求医问药的人们经常感叹,找到合格的好中药难,找到一位好中医,就更难了。医之用药如用兵,须有良医辨证施治、对症下药、才能精确打击。

但中国还有多少中医专家呢?

“过去能被国家外派给其他国家领导人治疗疾病的‘名师’已基本上没有了,只有高徒这一称谓,其中中医有145人,计划让他们再带上一批具有一定中医水平的中年中医,总数达到500人。”骆诗文谈道。

凡是师傅带徒弟的,基本上是学徒出身,没有这种学历,一律不能考执业医师,也就无法行医。仅有一条狭窄之门,允许七八十岁的带五六十岁的,五六十岁的带四五十岁的。如此以来,只有提高,没有继承。

“我在中医药局好几年,问老中医:‘你带了几个徒弟?’他说上面给安排的,又不是我自己带徒弟。如果是我自己带徒弟,肯定会像亲生儿子一样教他。现在我都七八十岁了,徒弟五六十岁,他都形成自己观点了,能跟我学什么? 什么也学不了!’中医这不是等死吗? 前年我写了调查文章,有领导批示我反映的问题很好,要允许中医带徒弟,可惜下到执行层面就不了了之。”

吕柄奎被誉为中医泰斗,他的儿子吕嘉戈告诉记者:“从中医人数上的变化,就能说明问题。西医人数,从1950年到2004年,增长了70多倍,达157万人。而中医从1950年的27万-30万人,达到2004年的27万人,实现了零增长!况且这27万人和55年前的那27万人,医疗水平无法相比。”

自从清末太医院被废止,中医药就开始走上了不被重视之路,经过“现代化”的洗礼,如今更是日渐风雨飘摇。

“中药现代化没错,只是我们的路走错了!”著名专家张吉林认为:“中药要走自己的现代化之路,而不是全盘西药化。”

一位药工批评说:“现在该研究的不研究。比如传统硫黄熏蒸加工方式有不足的一面,但农民收的鲜药不处理无法卖出,怎么解决?没有人管。”

欧盟药典委员会草药专家组组长格哈德·弗兰兹,数年来研究中草药。今年7月,在世界中联中药分析专业委员会第二届学术年会上,他表示“西方的植物药偏重于对已知化学成分的研究;而中草药则是基于对‘阴阳’理论的研究。中药是在长期的临床实践中过来的,西药则是纯粹的化合物。因此,我们在尝试让中药和西药达到统一,结合两者的长处做一些整合工作。”

一位评论者提供了另一个思考角度:“目前西医、中医,西药、中药,谁更科学,以我们目前人类的认知能力,无法做出判断。所以最关键的不是谁先压倒谁,而是先保护,不要让两大体系中的一个先行消亡。”

“洋中药”启示录

中医药在全世界愈来愈受到重视,但是这一切,都与中国无关。我国的贡献,仅在于为日韩等国的汉方药提供原材料。

1949年,大局已定,苏共代表米高扬来到西柏坡。滹沱河畔,没有什么山珍海味,品尝着汾酒和红烧鱼,堪称美食家的米高扬赞不绝口。

毛泽东笑道:“我相信,一个中药,一个中国菜,这将是中国对世界的两大贡献。”这番评价,他在1953年杭州刘庄宾馆小憩时,又再次重提。

他不会想到,作为中草药的发源地,今天中国大陆拿到的份额,只是世界草药销量的2%,日本则以90%的市场份额牢牢占据第一把交椅。韩国和中国台湾地区则占5%-7%。曾获得日本医师会授予“最高功勋奖”的日本医学权威大冢敬节,1980年去世前,曾叮嘱弟子:“现在我们向中国学习中医,10年后让中国向我们学习。”不幸言中。

在日本,超市药店中卖得最火的,莫过于汉方药,甚至中国游客来此都会大买特买,带回去分赠亲友。

一杯喝下去,不一会儿就舒服多了。现在已经好几年过去,没有再复发过。”一位在日本常年出差的中国工程师告诉记者。

汉方药是在公元513年经朝鲜引入日本的,受宠1000多年。明治维新之后,汉方医学遭到抛弃,又在几年前再度重兴。“中医学概论”2006年成为日本医生临床考试内容之—,2008年又被纳入日本医生资格考试。

生产汉方药的龙头企业集中在津村等少数企业手里,他们特意在深圳开办一家涉足中药饮片的药业公司,高薪聘请从中国药企退休的老药工担当技术指导,涉及人参、桂皮、柴胡等500余种中药材原料、中药饮片。

日本汉方药界,对饮片炮制技术的热情不止于此。

据炮制泰斗王孝涛回忆,只要他被请去日本讲学,对方总是不忘询问饮片炮制的关键环节。但王老提出想去参观一下他们的炮制技术,却被断然拒绝。

美国方面也不乏“卧底”。一位药界人士告诉记者,几年前美国人曾以旅行团的方式到山西运城来治疗结核病,当地有一位老中医有独门绝技。他曾公开打擂台:“你们哪家医院说治不好,最后发了病危通知的,都可以送到我这里。我保证一个月好转,三个月出院。”而美国病人来此,正是为了拿到他那张治疗结核病的方子。2008年,美国有关部门又拨款500万元给北京协和医院,委托该院帮其了解我国中药材资源和开发利用情况。著名中医学家邓铁涛老先生,则收了一位美国徒弟。

如今中国六七十岁的老中医,到美国去就有可能享受“敞开绿卡”的特殊优待。

一位中医学教授,在国内开不了药店,更开不起医院——他是老师,没有办法考执业医师,没有处方权。开医院则必须有100平方米的地方,配上检验员、药师,以及5名以上的医生。63岁那年,他远赴重洋。在美国,直接住在儿子家里坐诊。

为了给其他医生也留点饭吃,他的规矩是一天只看30个病人。为了避免低劣药材之祸,特意从香港进口药材。一个月收入9万多美元,交完税还有6万多。在美国,10万美元就可以买一栋房了。“在美国开诊所什么都不要,但是就一条,每隔一天卫生部门会来检查处方,他们想学东西。”

湖南中医学院一位副教授陈勇,将自己在美国的考察,写成了《美国市场中草药的热销,对我国的中草药研究的反思与建议》一文,这篇从大洋彼岸寄来的文章,正放在记者案头。他在文中谈道:“1994年美国已经通过一条法规,中草药这样的补充品,不经FDA批准,就可以直接进入美国市场,在有机食品专卖店销售。看见美国有机食品专门店的货架上摆满了各种中草药制剂,真是既高兴,又惭愧,高兴的是中草药制剂在美国这么受欢迎,中医药发展有望。惭愧的是在琳琅满目的中草药制剂中,没有一种是中国制造的产品。”

今年4月份,陈勇的小外甥女被诊断为鼻内有炎症,西药用抗生素。他女儿拒绝了,去有机食品专卖店买了一支德国生产的纯中药喷剂,一喷见效,清鼻涕立刻不流了。婴儿使用尿不湿有一个副作用,就是很容易患尿布炎。将美国加州宝宝公司生产的一种纯中药软膏抹上去,10分钟内红色炎症就会消失。

我国古方“六神丸”,日本拿去改造后,开发出“救心丹”,曾一度风靡全球,被誉为“救命神药”,年销售额1亿多美元。日本老牌的汉方药“正露丸”,也已经返销中国。在向中国申请中药专利的国家里,以日本、韩国、美国、德国最热衷。2006年底,葡萄牙国立波尔图大学正式开设中医专业,并招收了首批27名学生。来中国研读自然科学的外国留学生中,学习中医药的人数位居第一。

中医药在全世界愈来愈受到重视,但是这一切,都与中国无关。我国的贡献,仅在于为日韩等国的汉方药提供原材料。

一位老中医则告诫说:“我们的中医药界要自尊自爱,不能始终靠‘外力’来带动。国外重视了一下,就急急忙忙去研究。国外没什么动静了,立刻视老祖宗留下来的宝藏为敝屣。

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对自己的一切言行、境遇和生活负完全的责任。

重病不能恶治–论当代主流医学实质

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1 .概论

近代医学以威猛之势冲刷了各国具有地方色彩的医疗系统,把医疗体系完全统一在西医权摄之内,几千年来全人类的别类医疗智慧全被一把刀代替。在先进的医疗仪器和直观的医疗设备以及外科快捷的手术刀的作用下,无可伦比的占领了全球。后来又及时的跟上了细胞病理学的崛起,在庞大的市场条件下,先进而科学的一跃坐上了全世界尖端医学高科技市场上的第一把交椅。

西医与权摄基本上是捆绑运作,显有力度也引人注目。然而,再好的市场也会有周期性,好景有多长,要看它的“优劣“程度在时间过程中的反映。

百余年来,人们确切的领略了现代医学科学在仪器和生理实验方面积累了丰富宝贵的知识和经验。随着近现代科学的兴起已形成系统的人体学科群,其中包括解剖学、细胞学、组织学、胚胎学、生理学等等。这些学科对人体进行了大量研究,提供了大量而确切的生理物质知识和对疾病现象包括细胞病变学说等的直观认识。尽管如此,各个人体学科对人体生命本质的认识确切的说,仍然是苍白的。

特别要关注的是势力飞速扩大的近代医学中的实质问题,其小分子化合药品及病态细胞跟踪,基本上代替和包括了当代医学的全部。然而这些至今所获得的知识和临床仅仅局限于人体病理学中的局部和疾病的外在表象。目前临床对病态恶变后的恶变细胞进行追踪制约及所发疾病的现象进行完全化的对抗处理,这是一种及其极端和不科学的医疗方法,它对疾病的全过程和对真正的致病因素盲目又无知,对疾病现象与自然物质之间、各细微组织之间、自身循环系统之间、以及信息领域的本质问题纵然迷惘,在诸多和实验科技尚不能达到的大范围迷惘中投入临床治疗,至今从临床中没有折射出多少现代医学医疗中的一些实质性的疗效。如; 缺乏包括病因在内真实的临床效果、药品在治表不治本中的毒副作用、对许多疾病病因不明中的无奈和治疗只对疾病现象、临时性的控制疗法中形成了一种失真的治愈标准进行夸大宣传,放化疗中的医疗伤害等,都是世人要急于关注的问题。

医学最终目的无疑是疗效,疗效是检验医学真理的唯一标准。然而,主流医学与中国民间医学之间存在着严重的“疗效” 争瑞和临床“病理”上的原则分歧。这些争瑞和分歧中明显的存在着医学真理与市场邪恶中原则上的差异。几千年来的传统医学,在民间许多疑难杂症中不断出现“突出的疗效”,而西医的“实际疗效”在尖端招牌和科学的口号下却打着折扣,这是中医“疗效确切不科学”而西医“实际疗效失实却科学”的局面形成和分歧的焦点。另外,人人皆知中医 “表本兼治” 西医“治表不治本” 的医疗现实;事实中,后者无条件的强势在了前者之上,连儿童都明白的道理本应顺理成章,当今竞然在天地之差的势力下形成“争端” !

一百年前,中国人处在贫穷时期的极度弱势,在飞猛崛起的今天,仍然存在在医疗系统。值得深思。

2 .西医进入中国时的当时局面:

依据中国最近三十年来取得的经济、政治、文化等等方面的巨大进步,普遍认为,中国从1840年鸦片战争至二十世纪七十年末这一百五十年左右为一个历史时期。原因就是这一段时间最为贫弱、四分五裂、天灾、人祸连连,虽有后来的“站起来”,却弱不禁风,常饿肚子,并且毫无来由地自虐自残。

在这种局面下,我们的经济、政治、文化、民生普遍和西方世界存在很大差距,有此差距甚至越拉越大,这种长达近两个世纪来的贫弱不可避免而且理所当然地逐步改变了国人的观念,一种趋富心理逐步建立:富人的一切,包括习俗、文化、信仰、饮食习惯、穿戴打扮等都被穷人模仿。形成了“外国月亮也比中国圆的” 普遍心态。

当然,这种趋富心理和正常的走向先进学术是两个概念。1840年后,西方的舰船利炮轰醒了中国人的“天朝”梦,一部分高层仁人志士当然首先看清了我们和西方的确实存在的巨大差距,也认识到这种差距的后果,于是,决定奋起直追,朝廷当权的李鸿章力主从娃娃抓起,于是首批选派200名9至12岁的孩子赴欧洲留学,全面学习西方先进的科技,基本涵盖各个学科。这是当时无论如何都要值得肯定的为国家为民族的一大手笔。这些人经十多年学习回国功不可没,都为国家民族做出了贡献。然而,越发贫弱内乱的国家,人们感到一种无国无家的忧虑,一到西方,把自己的国家事实上的诸多落后和西方一比较,巨大的差距不得不在他们拼命学习的同时产生一种强烈的民族自卑感。而在这诸多趋富心理和自卑感中最为严重的就是对西医的祟拜。出国者如此,在国内者亦如此。其他方面还好说,因为西方大工业的先进如电力、机械、铁路、化工、现代交通、交通工具等等,自己国家是什么状况,心中一目了然,没有一点超过人家的地方,要改善祖国在这些方面的落后,只有虚心勤奋学习。唯独医学方面情况更特殊,因为中华医学是宇宙、自然和人的疾病方面是一个完整的系统工程,包括经络学说、五行学说、阴阳学说、天人一体的整体学说和内外因疾病的科学辩证关系等等,有其极为复杂深奥和高度的实际意义。一个好的中医师,没有数年潜心学习和悟性的开发都难以掌握其精髓,而去西方留学者绝大多数都是十来岁的孩子,对这一优秀深奥的中医学说连皮毛也谈不上更别说童心中的悟性,无论是清末的私塾和民国兴起的学校,都没有专门开设中医课程,所以他们除在家人治病时见过中医外,对中医可以说是全然空白,他们虽然怀抱振兴拯救祖国之志,勤奋学习,可越是报国之志热切,急于学习西医的热情越高,全盘接受西方医学的思想理念就越深,这是完全能想得到的,由于年幼自己的父辈没有给他来得急灌输自家好的实效健康医学文化,他压根就不知道自己的祖先有这么多的好东西,加上西方人有意无意的对中医的贬损、嘲笑,耳濡目染,再由于自己的祖国的贫弱落后受尽欺负而产生的民族自卑感,经过几年熏陶,自然在不知不觉中被接受了彻底的洗脑。逐渐形成一种西医是科学,中医和当时中国的局面一样是愚昧落后。从李鸿章以国家名义派出第一批留学生至民国在大陆结束统治这七八十年间,公费、自费留学西洋的新朝派学者回国后,基本上都是一片热血倾注在趋富心理上进行全面白热化的西方形为模仿,而在弃贫心理作用下除推行进化革新外,也带上激情对传统文化进行普遍性的否定形成对内改造浪潮,曾未见过世面贫穷的中下层半文盲分子也跟上“洋学子” 一起进行内讧。

同时,西方先起的制药工业自然要抢占中国这个庞大的市场。它们为了纯粹的经济利益,采取了一切舆论、打压、培植倾西势力、千方百计扼杀中医中药的卑劣手段。

美国洛克菲勒财团,很早就是美国一家资金雄厚的工业巨头,该财团为了自己的经济利益而故意颠倒黑白,它采用一切最卑鄙、傲慢、危险、专横和无耻手段进行医药垄断,庞大的资本体系统治了美国和临国的经济命脉,而且不断的向外扩张。在中国的西医人身上,止今强烈的存留着傲慢、专横和不敢面对中医疗效的无耻行经和气氛。

战争没有征服中国,随之洛氏财团曾一度充当起了中国人的教父,他们以学术基金会的名义投资数十万美元到中国,帮助中国的“慈善”工作,先后在中国建立了教会、医院,培养了一批“优秀”的中国“才子”、政客和要员,直接将矛头对准民族文化脊梁《中医》,对中医大下黑手,中医从管理到教学均被操控在西医之手,从此中医在恶意策划下倍受打击。使诸多优秀的好中医怀才不遇、甚至遇难,造成中医医术大量下滑,遭难流血的民族优秀,给后来无耻之徒留下中医过时不科学自动走向灭亡的恶口。进步的学子们除推动新兴科技的功绩之外,由于他们从幼被洗脑趋富,对中华博大精深的文化底蕴盲目无知,又血气方刚、激奋、自豪的身上也携带上了一些非常浓烈无知的汉奸气息。

随着时间的推移,医学留学生越来越多,尤其一些进入政府卫生部门的人员,掌握了决策权和舆论引导权,形势就发生了根本转折,致使在1948年国民党政府发文件命令禁止中医的行医权,将中医打入被取缔行列。随后由于国人抵抗四起,这个文件明着作废,可是,其恶劣的思想体系得到了继续和传承。中医虽然不再被取缔,但在制定卫生发展的战略、政策时,使至今在各种疑难杂症中拯救过无以计数的性命的古老医学没有得到应有的地位和重视。依然存在发展受限制、被贬损和逐步被取消的恶劣局面。笔者完全理解,一批对中华传统实效而深奥的医学完全不了解,从最初就系统地接受西方医学教育的人,他们无意中对中西医的理念在模糊无知的情况下顺手肯定了西方“先进的一篮子” ,这一采取激情战略的结果使他所倡导的框架式医疗体系与“实效”的中国传统医学文化的距离越来越远 。

国内个别西详式的哲学才子,也恶意在临床医学中玩弄文字游戏,拉用哲学混淆医学扰乱医学,利用文字游戏条规卖弄玄虚混淆黑白,拉文学帮派出嫁中医、扰乱疗效归所属,他们从文字游戏领域强硬介入临床医学,用西方哲学、文学、逻辑等来骚扰治疗医学,一个典型的门外汉,对优秀的中医理论和实效进行白痴式的无理诡辩,拿诡辩当治疗,把人命当游戏,严重扰乱了临床治疗医学救治中的严肃性。制使一些爱国人士面对别人利用伪科学诡辩词语的冲击,便设法利用现今正常人的设想去修改远博而高深的“道”文化,来满足西方人“一根筋”的思维方式。结果,反而弄巧成拙。

3 .中西医优劣比较

本来,各门医学也应有各种有效的思想流派和特点,如地球区域领域中的各民族医疗文化特色等。而西医对不属于自己的有效疗法横加指责排挤和诽谤。

持续百年的对中医中药的外围攻内打压形成了强大的舆论围剿和医疗政策上的被弱化,给民族造成强大的精神负担,使人们对中医更产生了强烈的民族自卑。包括其他方面,如中国人的生活习俗、吃喝拉杂、包括文字和语言普遍被视为低劣,似乎只有对本民族文化的鄙视,才能证明自己是进步者的表率。一些优秀的民间成果和人才,等外国人认可后才一轰而上,外国人不开金口,中国人手捧金娃娃都是落后和不科学。一个几千年的优秀文明古国和文化底蕴深厚的国家完全由于暂时的贫穷,全盘处在自我否认的思潮中,自卑自暴自弃思想深藏在民族的潜意识里。促使一个十多亿人口的民族进行自残自戕。给医药帝国在中国的形成流露出了一处很大的缺口而肆无忌惮。

人们都知道,数千年来中医本来就有它深厚的科学性和实用性,由于它本身的框架结构就是建立在以人为本,以仁善为基础的一种远博的救治体系上,历来倍受民族尊重,有时,一些外国人巧然发现了一顶点中医成效,便会说声“太神奇了” ,而中国的进化分子却不敢面对现实反恐惧中医疗效,他们在西医、药巨高的利益面前,内心漆黑一团。中医与科学本来就是一个不可分割的统一体,如今他们以学者和进步者的身份出现,下意识的把传统文化与科学进行对立,使传统中医在一些人眼中变的似是而非,有些人宁让“科学”的化学品毒死也不让“不科学”的中医把病治好,一个极端的医疗体系和社会医疗心态笼罩着整个中国和世界。

科学本来是人们对一切生产、实践活动的抽象和总结。而且是在成功的基础上的总结。无疑是先有实践,然后总结实践中成功失败的经验和教训,发现规律,才形成所谓科学。中医已有五千年的历史,在这漫长的历史过程中,无数先贤不息生命进行不断总结提高,形成一套秀于世界医学之林的完整医疗体系。而一些人在不知不觉形成的民族自卑意识下硬是要用西方所谓的科学来对中医进行削足适履。

中医中的经络学说,它本来就占据着无以伦比的世界医学高峰,可是许多人坚决的否认。近年,当西方科研被证实而被誉为中国古代的第五大发明列为世界古代第八大奇迹时,中国新一代才子才默默无声。近年,不管从事中医西医或学习中医西医的人,都普遍性的出现过一个现象:不少人总是有意无意地诋毁贬损中医,许多医学院毕业的高才生,西医技能没学多少,对中医文化一窍不通,只掌握了一门专科知识即所谓的一技之常,人类理性文化知识一点也没有,内心世界匮乏枯燥到了极点,贬起中医却津津有味头头是道。一些西医治疗后恶化了的病危的有钱患者,要求找中医试试,这时西医对病人专横跋扈、大发雷霆进行讹诈,并当着病人谩骂说“中药是骗人不科学又无效,还耽误了西医能够根除的治疗机会”。 这是人们常听到医生在每个类似病人在临死亡前都要重复的话。这样的突出事例何止一处或一个!可是中国良民有耐心、有文化、有教育、受害者若在医疗非理面前点评几句,为无含养。而人家伤害了你又弄走了你的巨款,还在你的家门口骂大街却普遍视为正常!!!

对于一些在医院将资财耗尽的病危患者,这时方可得到一些良知医生的一句诚恳终言,同意去找中医试试。在如此被动的处境下,把“死马当活马”医,纯中医还是屡屡显出非凡的治疗效果。

医学科学应该在疗效的基础上进行科学探讨和发展,医学科学的目的是治疗效果。古有;“君子唯有悟本,本务邦国自宁”,而西医违背了这一人体治疗医学中“表本兼治”的基本原则,谁都知道西医治表不治本,更重要的是它在治表的同时又给患者种下了严重复杂的疾病后果。西医在启蒙医学和临床病理研究中,理性化和人性化的医学基础非常浅薄及乎就没有,临床至今也没有显出它所宣传的真实效果,而在许多病因不明的情况下盲目施治,目前西医对内科病态恶化细胞进行穷追,这是科研机构对疾病的研究探索,探索中给临床提供的化学合成药品,对人体伤害大、费用高,所谓的治疗也只是对疾病现象的临时控制而已。

西医治疗药物是毒副作用强大的小分子化合物,在它所谓的治疗中,小分子化合毒素直接进入人体细微组织,即是说,西医在治表的同时给患者又种下了深层祸根,许多原始的细微组织遭到略杀和破坏。这一严重问题普遍性的被人们忽略、默认,西医所治愈的患者病态指标虽然被恶杀控制,患者的神志和机能却处在严重的疾病状态,经化疗后的患者体能和免疫力基本丧失。

当前,人们为了方便简快,依赖高科技又默认西医治表带来的损伤和危害,大剂量的终生吃药,从一种疾病吃成多种疑难杂症,紧接下一环就是接受连环网络下的高利润手术切割、植换,环环扣在西医神圣不可侵犯的科学治疗中。广大患者的医疗心态是死而无悔!这完全是当今世途医中无道的恶果。

4 .临床对比:

以血液病的化疗和骨髓移植为例,患者花巨资、找配型、受尽人间医疗痛苦和折磨,如若达到移植所谓成功率的百分数,是三至五年的存活目标,这是世界医学最科学最有效的权威方法和基准。

而中医对本病的认识和治疗,存在着天地之差的医学理念。长期以来,通过对本病的探索研究,认为“白血病” 的病源病灶在患者的脏腑之内而不在血液和骨髓干细胞本身,病因是一切内、外在因素引起内脏气血运行紊乱后的正气与邪气在体内激烈交争而起“火”,邪火严重波击到血液系统,迫使骨髓造血系统失去造血功能的一种疾病现象,骨髓造血系统本身就是受害者。所以“白血病”治疗必须从病源着手,全面调整内脏消除病源是治疗本病的唯一途径。由此,本人以传统医学理论为基础,利用纯中药,以消除病源为根本,对患者内脏进行全面调理、驱邪扶正、畅通经脉、充实元气、恢复体能、消除血液病的诱因、激活体内造血功能、骨髓很快开始自行造血,患者在低费用下、快速、有效、无毒副作用安全又可靠的达到表本兼治的治疗目的。被化疗脱落的头发也很快长出,有些急性危重患者三五天左右就能够生活自理,有三十天左右体能完全恢复的特殊病例,病人很快恢复了健康,血液指标也随之趋于正常。还有让西医望尘莫及的的抑郁症、内分泌失调、更年期综合症等,中医有非常好的治疗效果,长时期失眠、焦虑、狂燥等很快消失了症状。对于心脑血管疾病,西医除了搭桥和进行血管扩张外,再没有任何治疗意义上的常识和方法。许多疑难杂症和急恶大病在西医那里失去控制的情况下,生物大分子药物都非常突出和快速显效。且不一一列举。

5 .临床医学理念:

从宇宙信息到自然合成,直到父母生养,使人的有机生命得以形成的完整过程;这一有机系统造就生命有机体诞生的同时,银河系中的星体运动和裂变反映始终不停的与地球产生着巨大依赖和生存关系,大自然时时刻刻接受着宇宙波和磁动力作用,并给自己内部的每一分子提供着大范围的正反两面的空中信息群,以足够的营养群呵护着这一分子的存在和运动;人是生物信息和生物物质这两个侧面的完整结合而构成的自然生命体系,即物种有诸多的宇宙生物命息系统的注入才构成灵性生命的主体和本意,任何自然物体都难以妄自逾越这一自然运动和存亡规律。各宗教流派也利用这种规律,建立起了自己独立的文化体系,这些文化内含除派别感情外,在某些程度上存在着非常积极的共性关系。

对于生命本体中未知部分的研究要脱展到“命息” 层次和微观系统的共体中,而不能简单的局限于科学实验尚远远达不到的微观体的现实试验。这并非对实验科学的弱视,而是要求实验科学对生命科学在认识中的完整。人人皆知,每一个科学体系都含有坚实的基础科学,人类作为自然生命世界中的一部分,它的延续和进化必然要遵循自然生命科学中的生命准则。同样,意识也是人类生命体与外在世界对立统一的一种产物,或者说意识就是按照整体意志对外在世界变化的一种统一的物质反应,所以意识动向也关系到人的健康和许多疾病形成的内在因素,意识活动是人类养生学中的一个重要组成部分。

其次,完整的生命科学应该而且必须是命息学和生理学的整体研究,违背了这一自然生命的进化准则,任何突飞猛进的单体分流研究结果都会导致走向被倡导目标的反面。生命是一个“有机”的整体而完整在人类生命态的信息库中,这一生命象的和合于宇宙、大自然形成“不二” 共体,这种“有机” 生命体现在人体生命的每一个意识活动都是 “牵一发而动全身” 的灵性生命特征。但这种“有机”灵体的生命活动是如何进行的?采用生命物质微粒得以构成热子、光子和电子的过程也可简单的述一精神之源,是正負电子、核子、等构成生物細胞等,成为万物精神生成的先决条件,祖国的阴阳学说范围更广更细致系统的阐述了生命基因在这一系列中的辩证关系,这种存在具有多维空间的生命象和说服力,即是不可割舍的人与宇宙共性主体存在意识,这正是实验学科难以解决的难题而被抛弃或否定了。众所周知,人的生命是由这一很多层次体系构成,除一般外,一些所谓高深莫测层次的客观存在并不是孤立的,而是以一种目前实验科技尚无法达到的普遍联系着的多维系统。这种普遍联系不仅包括已知的神经系统、中华医论中的气血系统、淋巴系统,还有近年来不断揭示也曾遭批判过的生命的一个重要组成部分十四经脉,但这仍是不完全,作为一种普遍性的完美体现必然对应的是一种完整的生命科学基础下形成命息学和生理学为命提的共性,正是这种存在的展现,才能如实确切的表现出生命与生命科学完整的一致性。科学技术所要研究的就是这种连续性携带宇宙网络信息的物质是如何将某种局部信号传向大脑,大脑又是如何按照旨令来处理信息,并将统一的意志通过这种连续的物质传向身体的每一个局部后实施到环境中。实践哲学也反复提到;一旦进入突破镜像思维的实践活动中,范式的诸多矛盾也就迎刃而解了;这一思想基础的建立,我们不仅能认清各种功能态的真实性,也能够充分合理的利用这一理论基础建立临床医学和医药制造及完善一系列优质化的医学功能态。

6 .对西医实质性的具体分析

人体脏腑气血运行和阴阳平衡学说,是医学理论和临床医学中至关重要的医学对象和依据。几千年来的事实证明它是非常科学的医学基础。然而,主流医学和临床治疗将这一人类宝贵的医学财富和医学依据竟然被忽略,并在无能和无知中强型对力,这是西医在丧失医学原则的基础上,对疾病表象上进行盲目恶治的主要原因。

当代临床医学对外伤中的敏捷优越普遍被世人接受。而在内科治疗中却存在着绝对的质疑,然而这一严重质疑的内科,借用先进的仪器混入了尖端领域,明目张胆的对患者进行大范围的误导。它所谓的药物,除对疾病现象有对抗刺激缓解外,对病源病灶问题没有形成任何医学关系,并将疾病局部性的表象缓解纳入治愈标准,对要解除病源后的真实疗效来说,存在着根本性的误差而失去真实。人是一个完整的整体,病灶的形成并非单一或单科,如上所说;各种内、外在因素造成人体内脏气血运行失调后,引起某种局部症状或生理细胞的改变,医学医疗需要的是,全面整体合理调治以解除病源为基准,随后配合治表才是治疗医学的根本。而西医是就病治病,它对本来就是受害者的组织和细胞进行盲目恶杀,把本来就病危的病人,恶治在了难以想象的地步。再说;西医采用的药品如若没有毒副作用,也是对疾病现象得到一时的控制而已,于疾病的致病因素没有形成任何医学关系。如西医中的耳、鼻、喉及泌尿等各科,患者在这些科室中除一些个别病症需要局部处理外,绝大部分疾病都是人体大循环系统的疾病导致而成,然而这一大部分疾病都被西医忽略和耽搁在没有完人的各个科室中。西医对很多原始疾病通过单科处理后,造成短时期内疾病再次复发,或大范围的严重恶化,这时急需抢救或手术,这里巧赚巨款的西洋式市场经济化头脑暂且不论,其人命关天的后果不堪设想。另外若有大人物遇面,各科主任专家认真聚会,个个冠冕堂皇气势的确不凡,然而这些上等的单科专家,却在正正规规的进行盲人摸象。这时,医务工作者的义务水平确实到了顶点,患者也得到了一次满足和心理平衡。至于病源性的病理医学和实质性的临床治疗真象,被消溶在堂而皇之局部化的尖端处理中。

医学医疗是宏观和微观两方面意识形态领域里的认识完整,而当代试验医学忽略了服从于生命组成并呵护生命的自然信息网络中这一重大人体组成部分,更严重的是它对疾病的病因在一无所知的情况下,在单体狭窄局象中对疾病展开宏观范围中的恶治。其虚空狂胆的形为均依赖在高科技的仪器和设备上,临床治愈标准中的化验报告是杀伤控制下的指标,以此作为治愈和有效标准,失去了临床医学治疗意义中的真实性。东方文明文化体系不但明确了人与宇宙的相互关系,还对人体生命进行了完整的科学论述,而西方所谓的医学科学,连人体气血运行和经络学说这些最基本的生命理念都茫然,连生命灵体这个最基本的概念都没有,还谈什么治疗医学!连孩子都知道治病必须找根究源,全面调治是治疗医学最基本的医学常识,这些最初级的医学常识都被忽略,还诡辩科学,规范标准,制定条规,诽谤诬陷疗效非常的他医。这一群包装严格、以现实的实验现象为高谈括论依据,根本不知道疾病现象外还有许多重要的相关病理因素,只靠设备和仪器维持他们医疗思维的一群简单操作工,权势在救治体系,这是人类医学史中的一段劫案。

7 . 要高度关注和谨慎警惕的问题

当代医学科学的壮大是在丧失了生命科学作为基础的情形下,形成了对生命细微的原生态有杀伤作用单一体的生物治疗医学。它对人体大循环系统的疾病深入到细微组织进行超越化的化合刺激和杀伤对抗,全然没有顾忌到致成局部病变是内外在因素引起大循环系统紊乱后造成某种局部病变的一种疾病现象,再说当代医学本来就出于镜像思维下只搬来只作为参考的生物生态分子和先进的辅助设备在医疗技能狭窄的经济领域里,竟大规模的狂热诱惑在命题为尖端领域之中,后果严重,危害之大有目共睹。

生命医疗科学安全领域应值得高度关注和谨慎警惕的是,由于当代主体医学理论基础过分地局限在片面和主观的单一体中,在治疗中完全采用镜像式的主观思维收摄临床,西医化合药品毒副作用不但会导致更多疾病的产生,这就是说,小分子药品不旦损伤肠道和器官,更重要的是它超越性的跨过制病区域,把所谓的治疗目标直接对准病源侵害下的受害细胞和组织,使强大的毒副作用在人体大循环系统和原始的精细组织一路肆无忌惮的杀伤破坏。另外,一些短暂期限的化学合成元素作为体能补给品,它对生命系统会不会导致依赖、遗传、堵塞、二次合化等。而中医的有效调治系统中不存在这么多的恶劣现象而治疗效果更好,生物大分子药物也不会造成大量超越性的损伤和破坏,某些程度上还严格保护了人体先天性的细微组织和脏器,实际疗效和安全文明程度要远远的超过主流医学而形成大量事实对以。

西医内科治疗,基本都是在不知病因的前提下实行超越化的恶治,这种形态下形成的临时性控制医学,其普及率、安全率、确切的治愈率及患者的成活率等有多大?庞大的气势下很少露出真正意义上的医学文化和医学真理!它是否附和当代医学进化论中的倡导内容?这里给理性化忠实于生命工程的生物科学和当代医学出了一道要急于重视的课题。为了防止人体化合元素大恶变,即小分子化合物跨越式的深层次破坏和单体片面化的对亢医疗,是否符合当代内科疾病医疗中的临床医学?

8 .关于医学科学的认定:

近代医学科学的建立建成和推广,基本上体现出以下三个重要方面。形式庞大的规模化包装,一部分是小分子化合药品和临床中的必须,而另一部分是形式化张扬过程增加了的医疗成本,如反复检查和对设备的过分依赖以及利益下的大量检查、用药、和手术等。其二;先进的医疗设备和仪器是当代医学中的第一大支柱和依赖,辅助设备不但组成科学医疗招牌的主要,还使辅助变主体的主要医疗科学依据,它代替了医学医疗中医生必须的医学诊断和主治思维,强大雄伟的医学专家在仪器和设备面前失去了个性。从病源病理到投药都被模糊了疾病中的真实性,医生职能完全作用在单纯的设备依靠等浮浅的表面化运作中,使实验科技未知的病理部分被严重的极端化代替和忽略,对非常适合人类医学治疗的中国实效医学,本应取长补短合力以救治为目的,而西医不但不虚心参考,反打起科学旗号强烈排斥和蛮横否定。西医主导和指导中医是医学发展中的障碍。也造成真正的疾病隐患被埋没,盲目和狂恶形的治疗,给科学摸黑。其三;小分子化合物对疾病局部现象上的满足就是医学科学上的完全和科学顶端,至于化学合成元素的毒副作用和病情的普遍性再复发,便成为尖端科学以外的疾病现象。其四;小动物几年短期试验的化学元素又在人体再试验,这种药品比千年来的自然药物安全可靠了多少?毒副作用强大的临床局部处理比全面调治科学,理在那里?有人说;西医纯化学品虽有毒副作用,但它能延长患者的生存期限。那么采用天然中药治好疾病、少经费、又除了病根还无毒副作用,应该如何论证。

9 .设想

生命科学需要理性而革命的发展观。建立人体生命信息科学体系,从发展过程看,其目的就在于对某些尚未得到科学说明的现象背后隐藏着的真理的追求,尤其是人类对于改善和提高自身以及协调自身和环境的需要。从这个角度看,一方面应充分重视已有的关于人体的知识和它们的研究方法、技术手段以及已经形成的理论体系,充分尊重每个学科在各自领域内的独立发展,应看到,仅仅在已有的知识体系中简单地增补一些内容也不可能统一地说明人体生命的各种现象,尤其是在学科间相互沟通不够甚至还存在很深隔阂的情况下,要注重现代文化于传统文化接轨的重要性,如宇宙道生规律和天人一体基础理论及中华宏观医学中的生物大分子药物,在病体内脏大循环系统辩证调理就可非常理想的缓解和治疗大分子系统和细微组织的许多疾病。

缺乏实效的人体再试验医学强势冲击,严重的损害了医学医疗真理和有效救治领域里的自尊。也麻痹和模糊了人们对尖端医学医疗的渴望和依赖。因此,在各个学科沿着自己的方向发展的同时要放下偏激的包袱,形成“合力”促进各学科间的沟通、协作和共同发展并吸收包括物理、化学、天文、地理、传统科学、医学科技仪器以及各种新兴学科和个体专长等各有关方面的力量,开拓一些新的研究领域或边沿的、交叉的研究方向,以利于对人体生命的更根本、更系统的了解是有积极意义的,这也是科学大力实效发展的一个必然过程。从医学角度上来说,虽然人们已经有了许多关于人体的知识,虽然这些知识都非常宝贵,面对若干人体生命中的特异现象,为了能更深入地、更完整统一地多层次认识生命的基础上制造出符合人类发展的医药医疗和各种物品来呵护生命,需要的不仅是关于人体科学的发展,而是在现有科学基础上的一个实质性生命科学的飞跃和创新。其二:实现一次中西医之间具有真实意义上的大调查和大对比,让确切的临床“实效”和“患者及时恢复后的体能”作证,使人类医学真理能够科学的如实再现。这是对人体生命科学和医学科学高度负责的举措。

10 .总结:

东西方文化差异,但人类特征相同。行为秉性不同但骨格气血同类,中华医学文明不光针对中国人,而是完整的宇宙人体和全人类,中医不能以西医的简单一刀论处,它源远流长的智慧性和它的医学文化真理,不能被市场经济冲末。科学和经济的发展是进步相征,但灰色尘埃已打上银色招牌察边而入。看今朝,华尔街新一代巨头们尖端的规范化浪潮之即,曾跑断了多少个超前精英们的双腿,然而这些后来的巨头们看来还是有些质嫩,严密的规范和庞大的正规化潮流模式,没玩多久便起火自焚,而只缓慢跨入了半只脚的中国却后劲实足。但愿老工业巨头利用强势在全球范围内打造成的医疗体系,富有它长久性的市场强权意义。

生命医学科学研究之路充满希望,但若失去“生命本体” 中完整的真实性,强势于实验科学尚不能达到的客观真理之上,侥幸现状而不追求“实效”的医学医疗,到头来必定会造成对象最终的大量伤害。总会有一天,医疗真象一定会很快展现在,现在已经临将睡醒的世人面前。

让医学研究和临床尽早回归到真实的医学医疗本体,融合宏观理论和微观科学在一起,必将为人类卫生医疗领域带来新的契机。

由玺印:电话15801223973

(注:纯中医治白血病.癌病等有很多实例,如有必要可提供病例资料)。

大马华裔遗孀谈长寿秘诀从不吃冷食

http://www.chinareviewnews.com

2013-09-29 10:46:29

中评社香港9月29日电/马来西亚华裔黄妹26日早离世,享年107岁。她是爱大华开埠以来,该小镇最长寿的人。

据马来西亚《星洲日报》报道,黄妹的家人说,黄妹的身份证注明她是生于1908年,但她在办理身份证时少报了2岁,因此真实的年龄是107岁。

黄妹生前身体健壮,最近两年虽然行动变慢,但依然可自行走动及说话。她育有3子2女,遗下儿女、内外孙及曾孙数十人,她最年长的长子张吉也已80岁。

也是爱大华和兴五金板坊老东主的张吉在位于爱大华的住家向《大霹雳》说,母亲是在26日早安详离世,晚年没有什么病痛,可说是安然的离世。

他说,祖籍中国广东揭阳河婆人氏的母亲是在1935年南来马来亚,最早时是住在霹雳州金宝的亚亦君令,后来才搬迁到爱大华的哲仁新村居住,过后再搬到目前的爱大华居住。

询及母亲的养生之道,他说,母

亲生前非常好动,尤其喜欢散步,而且不喝汽水及咖啡等甜食饮料,也不吃辣的食物与冷冻东西,可能这就是她的养生之道。

“母亲常告诉孙辈不要喝冷饮,而且每早起床时,一定要进行拉筋的伸张运动,以便让身体的筋脉活跃,这样整天才会更加有精神。”

“母亲年轻时是种菜的,所以一直都有劳动,而且在80岁之前,还是由她照顾家里的小孩,家人每天吃的食物也是由她一手包办,身体非常健康。”

张吉说,母亲是传统的妇女,除了生活非常有规律,教育孩子方面也非常严格,比如在照顾孙子时,规定孙子们每天傍晚只能出外玩乐一个小时,而且客人送来的食物,一定要大人回来后才能一起吃。

黄妹(坐中)数年前,与第二儿子的家庭成员合影。

“母亲是个文盲,但在教育孙辈方面确有一手,其中由她从小带大的两名男孙及一名女孙都出人头地,两人是医生,一人是工程师。”

他说,母亲的管教虽然严格,但所有由她带大的孙儿们都与婆婆的感情特别深,因为儿孙们知道婆婆是用心的疼爱及教育他们,一心一意只盼望儿孙们能成才。

本文来自:http://www.zhgpl.com/doc/1027/6/8/1/102768198.html?coluid=49&kindid=974&docid=102768198&mdate=0929104629

归医疗本质,让爱真诚流动

作者:陈秀丹

台湾的健保制度曾让人引以为傲,但包山包海的不当给付制度、不好的医病关系与偏颇的生命观,使得生命末期的患者饱受痛苦。台湾的呼吸器、洗肾、叶克膜使用密度全世界第一,这一点都不值得骄傲-台湾真是个医疗灾难的国度!

装着叶克膜的尸体占用着医学中心加护病房,这是许多有良知的医疗人员心中的痛。过去二十年,美国平均一年使用两千个叶克膜,但美国人口是台湾的十几倍,台湾去年一年就用了一千多例,这样花大钱真受罪的现况必须被严格检视与修正。

把资源用来增加病人的痛苦

一个人使用呼吸器超过二十一天,就算是长期呼吸器依赖患者,二○一○年,台湾患者人数三万二百七十一人,花了二百六十七.五亿元。二○○九年,长期呼吸器依赖患者占全国投保人数的○.一三%,健保支付点数却占了十一%。

令人难过的是,这些患者绝大多数是意识不清楚且年过七十的长者,每次看到医护人员为他们抽痰时病人痛苦的表情,我不禁要问这样到底是为了什么?是要满足家属,以为他们的至亲还健在的假象吗?很多家属表明如果健保不给付,早就放手了。

有位老校长是使用呼吸器多年的植物人,家人根本很少到医院看望,有人问他的儿子为何不让老校长好好地走,他竟回说:「我爸一个月的月退俸就有八万多,扣掉呼吸照护病房的二万五,还很划算呀,活得愈久领得愈多。我爸躺在那儿,比我这个跑来跑去的人还赚得多。」

天哪!如果人活着是有生活质量的,大家帮忙出点钱来照顾,也还合理,但是像这样,病人像在人间炼狱般的活着、家属享用月退俸,却叫全民埋单去支撑这样不人道的医疗—这是不公、不义、不仁的制度。

根据王荣德教授、国卫院陈丽光老师研究报告指出,如果台湾的医生医疗行为不改变,国人想法不改变,一个人从十七岁至八十五岁,如果不是因某些突发状况死掉的话,那就有十分之一至七分之一的机率会成为慢性呼吸器依赖患者。

二○一○年底全台湾超过一百岁还在使用呼吸器的长者就有四十位。曾有一位八十多岁即将往生的长者,死前最放心不下的竟然是他那一百○六岁的老母亲已经使用呼吸器五年了,希望家人利用为他办丧事的机会让这位机器人瑞好好地走。

错误的「仁慈」最恐怖

台湾是全世界唯一用健保支付所有洗肾相关项目的国家,台湾一年甚至有四千七百多位同时是意识昏迷、使用呼吸器还定期洗肾的患者。这在其他国家是不会发生的事,因为这是没有生活质量与尊严的生命。洗肾患者每周要打很粗的针二至三次,非常痛苦,我们延续着至少三个器官衰竭的痛苦生命,到底又是为了什么?

许多国外医师看了我们的医疗现况与病人照片,直呼不可思议,甚至有纽西兰医师说我们台湾医师很坏,为什么将病人整得那么惨?我回答他:「不是医师坏,而是台湾的法律不保障医师,加上台湾的健保连无效的医疗都给付,医疗资源被滥用。」

台湾的家属动不动就要用刑事告医师,医师怕被家属告,加上以前的养成教育没有包含生命末期医疗措施的不给与撤除,医师常采用防御性医疗,不该急救的也在急救、不该开刀的也开。

外国学者田力克说:「不顾一切代价去延长末期病人生命,这样的行为是一种非常恐怖的仁慈。」医疗永无止尽的延伸,会妨碍有尊严的死亡。死亡是完整生命的一部分,生命有极限,医疗也有极限;医疗无限上纲会造成四输:病人苦、有良心的家属痛、医疗人员很无奈、国家财政惨。

谁来保护我的「善终权」

医疗的本质是行善、不伤害,让病人保有善终是医师与家属送给生命末期患者最大的礼物与承诺。什么是孝顺?孝顺是每天都要做的事情,不是等老爸老妈生病了你再交代一句「救到底」才是孝顺。自私的爱不是爱,爱是让所爱的人不痛苦。死亡不是医疗失败,也不是最坏的结局,痛苦的活着才是人间最大悲剧。

大孝是让父母保有善终的权利

《尚书.洪范》提及的五福中集大成者就是考终命,也就是善终。澳洲灵性大师Dr. Bridge说:「真爱赶走惧怕,坦白获得自由。」不要隐埋病人病情,让病人有充分的时间与心理准备来安排身后事与迎接死亡的到来。死亡不代表离开,至少这个往生的人,他的精神与爱永远活在爱他的人心目中,死亡最深层的意义就是要让活着的人活得更好。

生命的意义不在时间的长短,而在思想与行动的衡量,我们要的是传记式的生命,而不是生物式的生命,期待国人正视病人的善终权,让伴随死亡的哭声少了悔恨、多点祝福。

本文作者为中国台湾省国立阳明大学附设医院医师,着有《向残酷的仁慈说再见—一位加护病房医师的善终宣言》

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